用的韓國李慶芳的菜譜 是韓國必不可少的粥 甜甜的卻不加糖 我選用日本南瓜顏色更金黃 減肥健康什麼的不可少~ 用料 南瓜 半顆 水 6杯 鹽 少許 糯米粉 3大勺 韓版南瓜粥的做法 把南瓜蒸熟 洗淨切半 去籽 放鍋裏蒸熟 加水煮 去掉南瓜皮 把肉和水放鍋裏煮不停攪拌 用勺子邊按壓南瓜泥 煮到水和南瓜肉充分混合 加糯米粉加糯米粉時不停攪拌不然容易結塊 煮到濃稠時關火 以鹽巴調味 小貼士可以額外加煮熟的豆類和小湯圓 就是甜粥了