我又盜圖了。。我就是不喜歡拍照嘛!圖來自Maangchi廚神 她的很傳統 要自己做年糕 我的很傻瓜 但是一樣好吃!粉圓我是超市買的台灣產的雙色芋圓 用料 南瓜 半隻butternut南瓜 鹽 適量 粉圓 適量 糖(選用) 適量 水 適量 牛奶 少量 盜版韓國南瓜粥Hobakjuk的做法 切南瓜 去皮 我切成0.5-0.8cm厚的薄片 不過也可以切1cm的小丁啦 這個主要是方便等下用料理機打成泥 切好的南瓜放大碗裏 用保鮮膜蓋上或者用那種微波爐保護蓋 熱5-6分鐘 直到軟糯為止 我一共分兩次熱完了半隻南瓜 微波好的南瓜分次用料理機打成泥 不好打的話加少量水 打完後的南瓜泥全部放到鍋中 開火 鍋內加適量水 加入台灣粉圓(芋圓)我的比這個粘稠很多 然後一邊小火煮一邊加牛奶和鹽 我喜歡偏鹹的所以沒有加糖 根據個人口味調味 煮到你喜歡的粘稠度就關火就好