八寶粥又名臘八粥,佛粥,漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》説:“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。 用料 大米 1杯 黑米 10克 黑豆 10克 紅豆 10克 花生 10克 紅棗 3顆 八寶粥培訓-八寶粥主要學什麼的做法 粥的配料; 粥的熬製。 可以搭配油酥燒餅一起學習。