食材沒有固定的搭配,也沒有固定的量~
就像每一家人多人少不一樣,口味不一樣~
就像每個人經歷的喜怒哀樂不一樣~
但希望每一碗粥都能帶給你温暖、甜蜜~
用料
大米 | 適量 |
薏米 | 6克 |
黑米 | 8克 |
紅豆 | 6克 |
糯米 | 8克 |
紅棗 | 6克 |
小米 | 適量 |
蓮子 | 6克 |
花生 | 適量 |
綠豆 | 6克 |
桂圓 | 適量 |
核桃 | 6克 |
花豆 | 6克 |
紅米 | 8克 |
燕麥 | 8克 |
冰糖 | 可不加 |
芡實 | 適量 |
鷹嘴豆 | 適量 |
美味臘八粥/八寶粥的做法
準備好材料~
電飯鍋:
所有洗淨,除核桃、紅棗等容易熟的,浸泡半小時或過夜~
第二天,煮粥檔煮熟~
爐灶煮:浸泡同上,煮的時候,中火30分鐘,隨時觀察大個的雜糧熟的程度~
🌟蓮子煮前,要把中間綠色的芯去掉,否則會苦~電壓力鍋:所有食材入鍋,雜糧粥,軟爛模式~
暖暖的一碗~
營養豐富~
小貼士
Ps.這次用的標了大概重量,基本原則體積大的用的少,體積小的用的多~