用料

胡蘿蔔山藥燉羊肉+羊湯麪的做法

羊肉切小塊兒，冷水入鍋，加料酒煮，如果害怕有羶味兒可以放點橙皮同煮！去浮沫，撈出，開水衝一遍，瀝乾備用
胡蘿蔔，山藥切塊兒，山藥記得涼水泡着不然氧化快！
砂鍋裏放入葱段薑片，羊肉塊兒，放火上煮吧！肉能咬動了再放山藥胡蘿蔔，咕咚咕咚煮啊煮，因為給孩子吃，所以煮的時間久了點，燉了兩個多小時！只需加鹽即可，蔬菜是天然的調味料！煮好的湯味道鮮美，灑把香菜小葱就更鮮美了
另一個鍋下點麪條，一個大碗，一碗胡蘿蔔山藥羊肉湯，愛吃辣椒的加點辣，熱騰騰的湯麪出爐了！

胡蘿蔔山藥燉羊肉+羊湯麪