用料
麪條 | 1份 |
白菜 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
培根 | 15片 |
洋葱 | 半個 |
尖椒 | 1個 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
什錦燜面的做法
將所有配菜切好,放入盤中備用
鍋中放油,姜炒焦撈出,放葱蒜,炒香之後放西紅柿,炒出紅油
放入其他配菜,放調料,加水
將麪條平鋪在菜上,蓋鍋蓋,煮10分鐘就完成啦!
小貼士
配菜可以按照自己的喜好放,我用的是買的現成的麪條,用其他的也可以,
煮熟時間需要自己掌控。