一個人也要好好吃飯
用料
| 土豆 | 一個（小的就行） |
| 裏脊肉 | 150g |
| 洋葱 | 1/4個 |
| 香菇 | 3朵 |
| 胡蘿蔔 | 1/3根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 白糖 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 黃豆醬 | 3勺 |
| 澱粉 | 適量 |
香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法
把所有配料切碎
![香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第2張]( "香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第2張")
調一個醬汁：白糖兩勺+生抽兩勺+老抽一勺+蠔油一勺+黃豆醬三勺+適量澱粉
![香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第3張]( "香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第3張")
加入清水，攪拌均勻
![香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第4張]( "香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第4張")
麪條煮熟過涼水（煮麪的時候可以放兩滴油，麪條彈性）
![香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第5張]( "香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第5張")
熱油下葱、蒜、洋葱爆香+肉沫炒至變色+胡蘿蔔、香菇、土豆炒幾分鐘+最後倒入調好的料汁
![香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第6張]( "香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第6張")
煮至濃稠就可以了（拌飯，拌麪都可以）
![香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第7張]( "香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第7張")
開動啦！！！
![香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第8張]( "香菇土豆肉沫拌麪，神奇醬汁，拌麪拌飯都好吃哇的做法步驟圖 第8張")
