茄汁牛肉麪

買的鹼水面終於到了，開啟嗦面的快樂時光

用料  

茄汁牛肉麪的做法  

1. 開水燙西紅柿

2. 將西紅柿去皮

3. 將西紅柿切碎

4. 鍋內熱油，煎雞蛋

5. 鍋內熱油，放入葱蒜炒香後，放過西紅柿

6. 放入生抽，蠔油，番茄醬翻炒

7. 加水

8. 水開後放入麪條

9. 煮八分鐘，放入雞蛋，撒入鹽

10. 放入牛肉撒入香菜碎