羅勒青醬 （附羅勒意麪做法）

家裏的羅勒開滿盆，朋友來家帶了橄欖油，冰箱還有塊兒大孔奶酪一直沒用，於是，牛排意麪安排上！小美做醬不用多説了，簡單省時省力，説説她可以煮麪還可以混合麪醬和意麪，完全解放了雙手！

用料  

羅勒青醬 （附羅勒意麪做法）的做法  

1. 摘羅勒！洗羅勒！瀝水分！啦啦啦開森！

2. 奶酪放入美善品主鍋，10秒/速度5打碎。

3. 松子放入平底鍋或者烤箱160度5-10分鐘，稍微加熱香，看着不要糊了，和羅勒、蒜、檸檬汁、黑胡椒粉、鹽一起加入小美主鍋，喜歡顆粒感用速度5打，喜歡細膩的用速度10打磨。

4. 我喜歡有點兒顆粒的，用的20秒/速度5，細膩的用1分鐘/速度10

5. 1分鐘/速度5開啟機器，從主鍋空洞慢慢加入橄欖油，青醬成！青醬吃不完的裝瓶，每次食用後用橄欖油封口，不然很容易氧化。

6. 美善品主鍋放水、鹽，100度將水煮開，看下意麪包裝煮麪的時間，水開後設定包裝推薦煮麪時間/100度/反轉小勺，將意麪從主鍋孔洞放入，讓小美自己煮麪就可以了，慢慢的她就會自己全部進入主鍋，喜歡軟的面適當加時間，煮好後取出瀝水加點橄欖油混合備用。

7. 加入煮好的意麪，開5秒/反轉速度3，混合麪醬個意麪！出鍋！裝盤！開動！

8. 顆粒感的青醬，抹面包也超好吃！

9. 做三明治！每次做完都是抱着鍋用麪包擦乾淨！

小貼士

1: 羅勒醬的鹽不要加太多，硬質奶酪就是鹹的，煮麪的時候也加了鹽，適當調味就好。
2: 松子可以留一些整粒不打碎的，裝盤的時候撒上，擺盤好看，吃的時候嚼到整顆的也很香。
3: 松子也可以用核桃、腰果替代。
4: 喜歡羅勒，還可以用菠菜替代羅勒，也可以一半羅勒一半芝麻菜，也很好吃。