揉饅頭教程

揉饅頭方法，一個小視頻只能上載15秒，所以整個視頻只能分成3部分了，大家拼接着看吧。

用料  

揉饅頭教程的做法  

1. 發好的麪糰，揉幾分鐘排出空氣，切成均等的大小，然後拿出1塊，就可以開始揉饅頭了。右手使勁，左手往裏翻。注意看左手的食指和大拇指動作，和右手使勁的位置。

2. 接上個小視頻，這裏速度就有點加快了，開始往圓了揉了，右手不要使大勁了，左手大拇指護住饅頭底部，食指繼續往裏推。

3. 接上步，最後成型，把饅頭滾高點，因為二次發酵會變矮，饅頭上撒點乾麪粉，防粘。

小貼士

剛開始都會揉不成，多做幾次饅頭就學會啦，我也是看媽媽做的時候，好長時間才學會的。