大多數的生酮餐包都是濕濕黏黏的口感,這款不同。是我嘗試過很多次之後,能讓它發起來的,很勁道,也很香。
每個三大營養素含量為:
脂肪 15
淨碳水 1.9
蛋白質 9.4
用料
杏仁粉 | 56克 |
亞麻籽粉 | 26克 |
麪筋粉 | 40克 |
洋車前子殼粉 | 10克 |
泡打粉 | 5克 |
赤蘚糖醇 | 20克 |
黃油 | 30克 |
温水 | 100克 |
可以發起來的生酮偽雜糧麪包,香且勁道的做法
所有粉類放入盆中,拌勻。
黃油放入100毫升的熱水中,攪拌至融化。倒入粉類盆中,攪拌均勻,和成光滑的麪糰。
麪糰均分為5份。烤箱165度烤45分鐘。
單獨吃就很好吃。搭配滷牛肉,黃瓜,西紅柿,變身漢堡。