可以發起來的生酮偽雜糧麪包,香且勁道

可以發起來的生酮偽雜糧麪包,香且勁道的做法步驟圖

大多數的生酮餐包都是濕濕黏黏的口感,這款不同。是我嘗試過很多次之後,能讓它發起來的,很勁道,也很香。

每個三大營養素含量為:
脂肪 15
淨碳水 1.9
蛋白質 9.4

用料  

杏仁粉 56克
亞麻籽粉 26克
麪筋粉 40克
洋車前子殼粉 10克
泡打粉 5克
赤蘚糖醇 20克
黃油 30克
温水 100克

可以發起來的生酮偽雜糧麪包,香且勁道的做法  

  1. 所有粉類放入盆中,拌勻。

    黃油放入100毫升的熱水中,攪拌至融化。倒入粉類盆中,攪拌均勻,和成光滑的麪糰。

    麪糰均分為5份。

    可以發起來的生酮偽雜糧麪包,香且勁道的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱165度烤45分鐘。

    單獨吃就很好吃。

    可以發起來的生酮偽雜糧麪包,香且勁道的做法步驟圖 第3張
  3. 搭配滷牛肉,黃瓜,西紅柿,變身漢堡。

    可以發起來的生酮偽雜糧麪包,香且勁道的做法步驟圖 第4張