人人都可以成為自己的廚子👩🍳無非就是蔬菜、水果、豆類、穀類全蔬食😄,水代油,少鹽,做法是生吃和熟吃(蒸煮烤烙炒)而已,越簡單越自然越健康😂
用料
綠豆芽 500克 | |
平菇 250克 | |
姜 1塊 | |
生抽 1勺 鹽適量 | |
五香粉 1調羹🥄 | |
自制芝麻醬、火麻仁 適量 |
低脂純素綠豆芽水餃的做法
平菇焯水,將所有食材用攪拌機攪碎,放入調料拌勻備用。
全麥粉和麪做餃子皮,需要注意的是,真正全營養的全麥粉合成麪糰不夠結實,需要輕輕順着它捏邊。常規包法,餡大皮薄😄
開鍋後準備下餃子啦,開一滾後用涼水打下去蓋上蓋繼續大火煮,再次浮起就行。
瞧,健康無油自然香鮮的餃子,再蘸點醋那叫一個爽啊😊
小貼士
和麪的水裏稍放一點點鹽,這樣煮餃子不易破皮哦!