因為家裏盛產蓮子的原因,所以利用蓮子做蓮子! 用料 蓮子 適量 木耳 適量 紅蘿蔔 適量 玉米 適量 芹菜 適量 香菇 適量 花肉 適量 餃子皮 適量 蓮子餃子的做法 餃子沒有講究,自己喜歡吃什麼蔬菜就放什麼蔬菜,前提是把蔬菜先慢火炒熟,因為這樣就不會容易出水。先把所有的蔬菜切碎,放少量油炒熟。花肉去皮剁成肉末混合炒熟的蔬菜,放適量醬油,鹽,糖調味後就可以包餃子了! 餃子包好就可以拿去蒸。 煎好的蓮子餃子