小白菜木耳鮮肉水餃

有時候真想不起來下一頓該吃什麼，每天最為難的事情莫過於一句：吃什麼？！
以前沒有這個體會，自從結婚到生孩子後，這些油鹽醬醋茶的瑣碎小事充斥着我本原色生活的內心，從此我的世界變得五顏六色豐盈又充實…
今天中午某人説要回來吃午飯，我問他：想吃啥。他説：啥都行。。。。。做飯的人都知道，最討厭別人説吃啥都行，你這是對做飯人莫大的不尊重啊…
於是，推着兒子去街上轉一圈兒吧，偶然發現新鮮的小白菜，綠葉菜也是兒子的最愛，心想正好最近沒有吃餃子，那就包餃子吧。買了一斤鮮肉，一把翠綠的小白菜，推着小車裏的兒子回家包餃子咯…

用料  

小白菜木耳鮮肉水餃的做法  

1. 麪粉加水加一顆雞蛋和成軟硬適度的麪糰，蓋上蓋兒醒一個小時

2. 肉餡兒里加入五香粉，葱，薑末，味極鮮，耗油，鹽，雞精，香油，攪拌上勁。

3. 攪拌好的肉餡兒會顏色變淺有粘稠度

4. 小白菜焯水切成末加入肉餡

5. 木耳泡發切成末加入肉餡

6. 調好的肉餡兒
   一切工作都準備就緒。
   時間都好早啊。。。陪兒子去玩兒會兒，有時候人少時吃餃子是最輕鬆的飯了。。。

7. 包餃子

8. 煮餃子

9. 開飯

10. 小白菜和木耳是敗火清腸的搭配，吃吃更健康😀