夏天到了,又到了露肉肉的季節,我們在吃上也要注意一下不要吃的太油膩,清淡,健康飲食 用料 黃瓜 10根 木耳 適量 蝦仁 十隻 大葱 3根 姜 少許 鹽 適量 醬油 適量 花生油 適量 黃瓜水餃🥟的做法 先準備好新鮮的黃瓜🥒洗淨 提前把木耳泡上,泡大後多換幾次水清洗,浸泡 把黃瓜擦成絲,放上少許鹽,靜候五分鐘 把黃瓜水擠壓出來,用黃瓜水揉麪, 好喜歡這個顏色,一點水不添加,全用黃瓜汁 揉好的麪糰,蓋上布醒十分鐘 準備食材,把木耳切碎,蝦仁切小丁,大葱切小段 餡料準備完成,還加了點姜調味。接下來放調味品,鹽,醬油和花生油 用黃瓜汁多了,揉的面有點軟。切成小劑子,杆成皮 包好了,是個手殘黨,不是很好看 把水煮沸騰,餃子下鍋,來回沸騰三次,餃子熟了 煮好的餃子快速放入盤中,不要在鍋里長時間用水泡着,香噴噴的水餃做好了,開飯