本來前一天晚上説的是包雲吞 但是爸爸把皮給買錯了 買了餃子皮 所以就包餃子啦 用料 蝦 32只(多少皮就多少隻) 木耳 7~8朵 🥟皮 32張 五花肉/後腿肉 半斤 自己like的菜 適量 高湯 一大碗 鮮蝦水餃🥟的做法 準備好所有材料 先泡發木耳 蝦去殼去蝦線 接着豬肉去皮剁碎 加入木耳剁碎 成肉餡 肉餡加鹽 糖 雞精 蠔油 澱粉攪打上勁 接着來包餃子啦 一個🥟放一個蝦再放肉餡 這是我包好的🥟 鍋中燒水 放入🥟 煮至飄起再煮兩分鐘 可以撈起 燙點自己like的菜加進去 加入高湯(我的是用雞骨熬的湯) 喜歡吃辣的可以加入自己做的蒜蓉辣椒醬 完美✔️