芋絲餃子

香芋的營養就不説了，愛上它的節奏就是停不下來…
餃子也是最愛之一，今天將兩者結為一體做出來的這道芋絲餃，有多好吃，等你來親自品嚐～～～^_^

用料  

芋絲餃子的做法  

1. 香菇泡軟切碎，蝦皮蝦米洗淨瀝乾水，葱切粒，香芋刨絲。

2. 鍋裏放油，先下香菇碎炒香，再下蝦皮或蝦米和葱花同炒。

3. 下芋頭絲時同時放少許鹽拌炒均勻，只要拌均就好，不用炒熟。盛出放涼。

4. 餡料稍放涼後就拿餃子皮開始包了。

5. 鍋裏水開，放入餃子蒸10分鐘即可。

6. 裝盤，開吃咯！芋餃雖好，可不要貪個哦，因為吃太多的話不利消化。