營養荸薺香菇玉米豬肉養生餃子

營養荸薺香菇玉米豬肉養生餃子的做法步驟圖

荸薺的營養價值比較高,能生津止咳,利腸通便、利肺化痰等功效,含有蛋白質、多糖、維生素C、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養元素。
       餃子餡裏面加入馬蹄和玉米能夠增加口感,這樣可以避免餡吃起來發幹,而且營養豐富有嚼勁,好吃看得見。還有荸薺和玉米甜甜脆脆的味道,嚼在嘴裏咯吱咯吱的,很好吃!

用料  

豬肉 200克
荸薺 幾個
玉米粒 一把
紅蘿蔔 1/3根
香菇 5-6朵
香葱 2-3根
雞蛋 1個
香油、生抽、蠔油、鹽

營養荸薺香菇玉米豬肉養生餃子的做法  

  1. 準備材料,清洗切小粒放盆中看上圖,加入胡椒粉一勺,生抽2-3勺、蠔油2勺、香油兩勺,鹽適量。朝一個方向使勁攪拌上勁融合。

    營養荸薺香菇玉米豬肉養生餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 和麪。可以直接去菜市場買機器加工的餃子皮,如果想吃好吃點的就自己和麪擀餃子皮。我一般用麪包機和麪。

    營養荸薺香菇玉米豬肉養生餃子的做法步驟圖 第3張
  3. 擀餃子皮包餃子。

    營養荸薺香菇玉米豬肉養生餃子的做法步驟圖 第4張
  4. 取鍋加水燒開,放兩勺鹽(這樣餃子皮煮不爛),下入餃子滾開加涼水,滾開三次即可。

    營養荸薺香菇玉米豬肉養生餃子的做法步驟圖 第5張
  5. 餃子盛出放盤。

    營養荸薺香菇玉米豬肉養生餃子的做法步驟圖 第6張
  6. 營養美味餃子好吃看得見!

    營養荸薺香菇玉米豬肉養生餃子的做法步驟圖 第7張