就剩一碗白米飯了--醬油炒飯

就剩一碗白米飯了--醬油炒飯的做法步驟圖

家裏就剩下一碗白米了,怎麼辦,出去吃?或者還是蛋炒飯麼?你不嫌膩我都嫌了,去飯店經常點的一個是揚州炒飯一個就是這個"醬油炒飯"了!今天就來嘗試一下所謂的正宗的醬油炒飯吧,請注意哦:是"所謂",也就是説我也不知道是不是正宗的,好吃就行了~~~

用料  

隔夜飯 1碗
雞蛋 1個
老抽 2湯勺
1茶勺
白糖 1茶勺
胡椒粉 少許
蠔油 1湯勺
葱末 少許

就剩一碗白米飯了--醬油炒飯的做法  

  1. 鍋中放油,放入香葱爆香,放入紹酒熗鍋,然後放老抽,糖翻炒均勻

    就剩一碗白米飯了--醬油炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. ,放入米飯,炒勻,之後放入打散的雞蛋和少許胡椒粉

    就剩一碗白米飯了--醬油炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. 最後放入一湯勺蠔油即可,裝盤撒上點葱花,OK

    就剩一碗白米飯了--醬油炒飯的做法步驟圖 第4張