【諾鄧火腿系列】快手火腿炒飯

超級忙，懶得做飯，於是外賣了炒飯。結果特別難吃，丟掉又覺得可惜，改良一下變成美味的火腿炒飯。給腿友們參考。我們可以把火腿換成火腿腸、香腸都好。

用料  

【諾鄧火腿系列】快手火腿炒飯的做法  

1. 食材切丁，可以小一點好吃

2. 雞蛋打散加入葱花和少許鹽，半勺料酒、半勺水，煎出來的雞蛋特別好吃

3. 這裏兩個方法：1、諾鄧火腿不適合長時間幹炒所以迅速和雞蛋混合炒到變色。2、火腿腸、午餐肉啊這類喜油，需要先把雞蛋盛出來，然後單獨炒到變色才好吃哦

4. 這個米飯是炒過的直接放入即可，如果單獨炒先煸胡蘿蔔再放米飯。

5. 如果米跟貓這個一樣特別硬，可以放一點開水燜2-3分鐘可以緩解。放各種喜歡的調料調味即可

6. 重新加工的炒飯出爐了～

7. 裝盤也要有儀式感

8. 這樣是不是更誘人，味道也真的好太多了。

小貼士

1、給腿友，做醬油炒飯一定要避開火腿，雙重鹽=鹹哇
2、炒飯時好吃的關鍵每種食材充分炒到位，比如：單獨炒雞蛋、單獨炒胡蘿蔔、然後再混合味道會更香