【諾鄧火腿系列】花菇草雞火腿湯(簡單快速做靚湯)

「諾鄧火腿系列」花菇草雞火腿湯(簡單快速做靚湯)的做法步驟圖

麥吉開始後,外面的東西是不敢吃了,不確定有沒有糖和澱粉,所以再累也要自己做。昨天買的草雞,想着白雞又不能蘸料,視覺上就不美味了,於是想到了花菇和諾鄧火腿,好在家裏食材充裕,大半夜10點説做就做。這裏還是要特別説下火腿,諾鄧火腿和其他臘製品不太一樣,它不會把味道混亂,反而可以提鮮,腿友們一定要試試這個湯,超級好喝,沒有火腿也沒事,但是不建議替代,花菇配草雞也好吃哦。

用料  

草雞 1只
諾鄧火腿 100g
乾花菇 15個
8片

【諾鄧火腿系列】花菇草雞火腿湯(簡單快速做靚湯)的做法  

  1. 花菇洗淨泡開,火腿切片,草雞分割

    「諾鄧火腿系列」花菇草雞火腿湯(簡單快速做靚湯)的做法步驟圖 第2張
  2. 將雞、火腿、草菇、姜一併放入鍋中(還是用的電飯煲煲湯功能)2個小時,温馨提示:因為雞容易熟,所以火腿不要太大塊,以免口感老)

    「諾鄧火腿系列」花菇草雞火腿湯(簡單快速做靚湯)的做法步驟圖 第3張
  3. 因為這次火腿用的多,所以沒有加鹽,雞肉中浸入火腿的鮮香和花菇的香,味道超好吃,如果不放火腿,我們要加點鹽。

    「諾鄧火腿系列」花菇草雞火腿湯(簡單快速做靚湯)的做法步驟圖 第4張
  4. 吃之前還可以根據自己的喜好加入葉菜,餐桌上絕對的一道大菜,小白也可以做出靚湯

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