「可以開店的」圓葱肉火燒

大廚那裏學來的，可以開店的圓葱肉火燒，真滴美味~
妹子拍照技術欠佳，後期補圖😂

用料  

「可以開店的」圓葱肉火燒的做法  

1. 豬肉餡加料酒，白糖，味達美，老抽醃製

2. 開水泡花椒，涼後撈出花椒，花椒水倒在醃好的肉裏，朝着一個方向打。

3. 木耳泡好、切碎，加入肉中。

4. 加入花生油

5. 圓葱切碎，用鹽醃製出水後，攥幹，加入餡料中攪拌均勻。

6. 皮薄一點，包好，倒油、入電餅鐺煎熟即可