用料 低粉 130克 杏仁粉 50克 牛奶 30克 鹽 1克 糖粉 30克 黃油 100克 裝飾防潮糖粉 適量 草莓醬 適量 心形草莓夾心餅的做法 黃油軟化加入糖粉,打發均勻, 再放牛奶打發吸收均勻。 倒入已過篩的杏仁粉,低粉拌勻 做好的麪糰放在揉麪墊切拌均勻,整形 印出圖案 用焙可美心形和圓形餅乾模具印出圖案,放在烤盤上,放入預熱好的烤箱烤箱中層160℃-20分鐘左右。 出爐 涼後,取出一塊愛心空餅,表面撒上防潮糖粉 另外取出一塊圓餅,中間擠上草莓果醬 兩塊夾在一起就好