用料
餃子皮 | 60張 |
小葱 | 3根 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
十三香 | 一丟丟 |
不揉麪、不發麪、輕鬆搞定,酥脆酥脆酥脆葱花餅😋的做法
小葱切碎,加入適量鹽、花椒、胡椒、十三香、一勺油,攪拌均勻
取三張餃子皮,兩張上面抹上葱花,抹勻,疊在一起,第三張餃子皮直接疊在上面,擀成長方形薄面皮(這圖是之後做別的順帶弄了一個)
麪皮像疊扇子樣疊起來,拉長一點,卷在一起,按成餅,繼續下一個
電餅檔刷油,放入葱花餅
不停翻
薄嗎😄看着都香😋
出鍋
酥脆!
近距離看一下
吃一口,哇😋