藜麥高粱雜糧素餡包子

今天開始健康飲食了。粗糧雜糧做起來

中午做了紅薯粉雜糧饅頭，意外的好吃。沒吃夠 晚上繼續

用料  

藜麥高粱雜糧素餡包子的做法  

1. 藜麥

2. 打粉

3. 粘高粱米

4. 打粉

5. 小米和黑米是上次已經打好粉的，這次直接加入了
   
   大黃米粉和玉米粉是直接買的粉

6. 加酵母，發酵好

7. 分四份。手掌上按成餅，放餡

8. 捏圓

9. 上鍋，蓋好蓋子。行十分鐘

10. 蒸10分鐘

11. 滿滿的餡

12. 切來一個

13. 1

14. 皮很軟糯。特別好吃

小貼士

餡的配方沒寫，可以隨便放自己喜歡的餡料。我呢因為要減肥所以只放了素餡。
如果放肉，就多蒸幾分鐘