美善品&包子or生煎包

美善品&包子or生煎包的做法步驟圖

早餐來一盤生煎包配上一碗熱騰騰豆腐腦,別有一番滋味在心頭

用料  

五花肉 400克
麪粉 500克
葱花 適量
黑芝麻 適量
生抽 40克
15克
幾片
香油 10克
酵母 5克
老抽 10克
耗油 10克
80克
香菇胡蘿蔔 適量

美善品&包子or生煎包的做法  

  1. 這是百合的美善品料理機,我的一日三餐都靠它,揉麪,炒菜,菜,煮湯,磨粉,剁餡,榨汁,做冰淇淋,做酸奶,調醬汁,打發,饅頭花捲都由它來完成,幾乎包攬了廚房的所有功能,用起來非常方便。

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第2張
  2. 按照引導饅頭進行揉麪,其中引導裏的糖粉只放10克就可以了,我們是做包子耶不要甜味😋
    揉好的麪糰拿出來揉麪墊包好備用

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第3張
  3. 主鍋裏放入葱白和小塊姜,90克水和10克料酒,10秒10速打成葱薑汁,倒出備用

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第4張
  4. 主鍋裏放入胡蘿蔔和香菇切塊,時間3秒速度6打碎倒出備用

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第5張
  5. 五花肉去皮洗淨,切麻將塊大小平放大盤入冰箱冷凍3小時後,如果是前兩天冰凍的請提前半小時拿出稍微解凍一下,
    放入主鍋用Turb2秒撥4~5下,剁好肉餡

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第6張
  6. 然後把香菇胡蘿蔔碎倒入主鍋,倒入葱薑汁,耗油,生抽,老抽,糖粉,鹽,香油,撒上一把葱花時間1分鐘反轉速度3攪拌上勁

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第7張
  7. 已經聞到香味了,倒出大碗備用,也可以放入冰箱冷凍一會,準備麪糰擀麪皮。

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第8張
  8. 先把麪糰分二份,搓長條切成小劑子

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第9張
  9. 看視頻擀包子皮和包包子

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第10張
  10. 包好包子放在倒入一點油的平底鍋裏醒發20分鐘,我用的是電餅鐺

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第11張
  11. 醒發好後,電餅鐺插上電源先加熱1分鐘,然後加一杯熱水,水到包子的二分之一處,蓋上蓋子約10分鐘到水乾了一般就可以了,打開鍋蓋撒上芝麻和葱花,再蓋蓋1分鐘,香噴噴的生煎包出爐了,當心湯汁燙嘴哦

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第12張
  12. 也可以做蒸包子哦,白菜蘿蔔各人各愛😍

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第13張
  13. 我是百合美善品顧問,歡迎和百合一起下廚房玩美食,喜歡美食瞭解美善品加微信13486089515體驗品嚐。更多菜譜羣裏分享。

    美善品&包子or生煎包的做法步驟圖 第14張