披薩麪餅
用料麪粉150克鹽1克糖8克橄欖油10g酵母2克水84克披薩麪餅的做法全部材料混合揉成麪糰,醒發後擀成麪餅叉子叉眼,烤盤刷油,二次醒發,210度中層15分鐘。...
用料麪粉150克鹽1克糖8克橄欖油10g酵母2克水84克披薩麪餅的做法全部材料混合揉成麪糰,醒發後擀成麪餅叉子叉眼,烤盤刷油,二次醒發,210度中層15分鐘。...
披薩餅的成敗關鍵是麪糰-因為topping的部分失敗率是極低的(照着配方怎麼都不會做錯),而功夫的深厚就在麪餅上了。這款麪糰適合各色披薩餅,不管是薄脆型的crispy餅皮,還是鬆軟型的麪包型餅皮都可以,只是之後餅皮的厚度和烘烤...
小版迷你型的麪包披薩,做起來也順手。用料普通麪粉200克雞蛋1只糖30克鹽2克酵母3克温水60克小麪餅披薩的做法除酵母外把其它材料混合,拌勻後加酵母揉成光滑麪糰,蓋保鮮膜放冰箱發酵一晚上。早上把麪糰擀成一個個小圓餅,塗...
我妹妹喜歡吃披薩,外面總覺得料少芝士也少,而且比較貴,於是我自己研究了個不需要和麪的披薩。嘻嘻一起看看吧用料麪糰根據自己想吃多厚來青椒絲若干玉米粒若干肉腸兩根番茄肉醬隨意洋葱若干芝士若干黃油10克燒餅面披薩的...
用料芝士若干番茄醬1小袋雞蛋1個火龍果3分之1個手抓餅一張手抓餅版披薩水果披薩快手披薩的做法手抓餅無需解凍,少油小火煎一下,為了加個雞蛋,如果不放雞蛋不用加熱也可以,表面用叉子扎幾個洞洞1.抹一層番茄醬(可不放)2.少許...
用料高筋麪粉(餅)290克低筋面(餅)130克温牛奶(餅)200毫升黃油(餅)30克鹽(餅)3克糖(餅)10克酵母(餅)6克西紅柿2個洋葱半個蒜6瓣黃油30克番茄醬30克鹽2勺(酌情)牛肉餡200克澱粉1勺黑胡椒適量自制披薩餅,披薩醬,披薩(簡易版)的做法把所有披薩...
250克麪粉可以做1個八寸的,2個六寸的。😂😂😂因為我們家三個人三種口味。麪粉我用的是石磨全麥的,所以相對沒有那麼宣軟,不過健康有嚼勁,我個人還挺喜歡💕。披薩醬自己做,比買披薩醬回家做的好吃。成品披薩醬總覺得有股怪...
用料高筋麪粉140克酵母3克鹽2克糖2克水70克油12克雞腿半隻菠蘿1/4個蕃茄醬適量馬蘇裏拉芝士120克奧爾良雞肉披薩8寸(自制披薩麪餅)的做法提前一晚把雞腿拆了剪成小塊用奧爾良調料醃製一下,最少醃製4小時將麪粉、酵母、糖...
簡單易學用料高筋麪粉(麪餅)65g低筋麪粉(麪餅)15g酵母(麪餅)2g水(麪餅)50g鹽(麪餅)3g橄欖油(麪餅)5g西紅柿(披薩醬)500g洋葱(披薩醬)100g蒜(披薩醬)5瓣黃油(披薩醬)30g披薩草(披薩醬)5g黑胡椒(披薩醬)5g糖(披薩醬)10g番茄醬(披薩醬)20g鹽(披薩醬)3g...
綜合各種披薩做法,做個總和試試😂😂用料披薩醬:西紅柿1個洋葱半個大蒜6瓣黃油15克披薩餅:中筋粉300克酵母4克牛奶(水)140克笨雞蛋(個頭小)2個(洋雞蛋個頭大1個就好)糖15克鹽2克黃油20克餡料:西紅柿、洋葱、胡蘿蔔、青椒切丁,...
作為新手,在嘗試做披薩時,都會遇到餅皮做法的困擾,自己做的餅皮不僅在口感上比買的餅皮好吃,而且,材料新鮮放心,才是我們動手下廚的最大原因。之前我也嘗試過很多下廚房的方子,失敗過幾次,對做披薩已經失去信心,後來,是經過我開...
【份量】3片10寸(智造模具)麪糰一個大約230~240克【成本】4元【時間】1小時40分鐘【烘烤】胚190度5分鐘。披薩200度15分鐘用料高筋麪粉390克牛奶273克酵母4克鹽3克白糖30克黃油30克披薩胚/披薩皮/披薩餅的做法除了黃油,所...
分量:7寸1個準備工作:烤箱預熱200度。用料高筋麪粉100g低筋麪粉50g糖30g水90g黃油10g馬蘇裏拉芝士碎150g芝士3片蘋果一個獼猴桃一個梨一個草莓果醬少許Bakingpie-自制披薩麪餅&水果披薩的做法高筋麪粉、低筋麪粉、...
家裏兩位小主愛披薩,那麼本宮就自己做,用料放心經濟實惠,這個量可以做一個厚底8-9寸,或2個8寸薄底,厚底鬆軟,薄底酥脆,看自己喜歡用料餅皮:麪粉150克(中、高筋都可以温水90克酵母3克鹽3克糖8克油15克(玉米油黃油橄欖油都可榴蓮...
用料高筋麪粉70+70克低筋麪粉35+35克奶適量鹽2+2克糖5+5克酵母2.5+2.5克温水適量黃油7+7克橄欖油適量(刷盤用)披薩醬材料大蒜4瓣西紅柿1個洋葱適量番茄醬適量白胡椒粉適量鹽克豬肉末配料馬蘇裏拉克玉米粒克青椒個豌豆克...
用料糖克酵母克鹽克麪粉酵母黃油蕃茄醬奶酪洋葱辣椒腸自制披薩餅,披薩餅皮的做法我用了4小碗麪。做了7張。發麪。高筋麪粉加普通麪粉。我的比例1:1。不過我覺得家用麪粉就可以。放一勺糖。一勺鹽。酵母粉我放了5g。其...
用料披薩餅:(4個八寸)薄皮高筋麪粉420克白糖30克鹽5克玉米油30克水(牛奶)260克(290)酵母4(5)克披薩醬:4個8寸量番茄(1個)泥150克左右洋葱80克蒜頭6瓣糖2.5克鹽2克黑胡椒粉(隨意)0.5克肉沫100克番茄醬3勺披薩料:2個8寸量蘑菇4個小玉米...
自己家做就是材料豐富,不過太滿了也不好,下次我少放點。菜譜中的披薩醬和餡料用量可以做3個這麼大的披薩。麪餅用量是1個的哈,大概6-7寸的大小。用料【麪餅】中筋麪粉150克豬油6克白糖6克鹽1克酵母粉1.5克【披薩醬】西紅...
快速免揉披薩配方,做法相當地簡單,餅皮食材也超級簡單,不需要揉麪出膜,口感還超級好,披薩材料可以根據自己口味隨意搭配@Kenny肯尼媽媽用料低筋粉500克鹽2.8克酵母2.8克常温水375克番茄醬/沙拉醬適量馬蘇裏拉奶酪適量玉米...
就愛發麪厚皮用料麪粉(普通五得利)300克水150克雞蛋1個油15克糖15克鹽2克酵母4克發麪披薩餅的做法提到的材料全都和一起。蒸鍋水響關火放面球蓋蓋兒悶着直到兩倍大。環境温度越高這個發酵時間越短。300或者250克麪粉是...
閨女喜歡吃披薩,不想出去,家裏冰箱剛好有西紅柿和手抓餅,簡單易做,孩子吃起來還放心用料手抓餅1張或2張西紅柿或番茄醬1個/若干火腿腸2根胡蘿蔔1根馬蘇裏拉芝士碎適量油少量,炒西紅柿用家庭版披薩手抓餅披薩兒童披薩的做法...
買張發麪餅,不要多層的,兩層就行,想吃什麼加什麼,孩子太激動,説比必勝客好吃用料發麪餅半張,上下分開要一半青椒,牛油果,口蘑,胡蘿蔔,火腿,大蝦,魚豆腐等適量發麪餅披薩的做法放番茄沙司一層,若甜味披薩不放番茄沙司,放馬蘇裏拉奶酪...
超足餡料榴蓮披薩玉米火腿芝士披薩披薩醬(簡易)披薩餅皮(4個)+1(2個榴蓮餅皮)650克的面可以做5個披薩一個披薩餅皮(用面稍微大一點點)沒有具體分配多重想要多重的可以混合好麪糰自行承重即可。以下我做的是8寸的。用料高筋面...
低温發酵全麥麪粉60%的披薩餅,吃的時候能感受到濃濃的麥香。這個菜譜是兩張13寸披薩的量,只有披薩餅的部分,披薩上加什麼材料根據自己喜好,我會另外寫橄欖油披薩醬和芝士披薩的菜譜,和全麥披薩餅是完美組合。用料全麥麪粉2...
出國的時候,最能對胃口的選擇就是日料和意大利餐。孩子們平時也喜歡。用料餅底9寸高筋麪粉150克低筋麪粉60克鹽3克披薩醬塗滿酵母5克牛奶120克黃油30克糖30克披薩料馬蘇裏拉奶酪碎300克洋葱半個薩拉米8片雜菜半包薩拉...