肉燒餅發麪怎麼做才好吃

哈哈，做成這個餅子後，我發覺自己越來越能幹啦！用料肉泥250鹽4克生抽一勺醬油1勺胡椒粉10克麪粉450克水300克糖5克酵母5克植物油15克肉燒餅【發麪】的做法酵母，糖放温水攪勻面粉用稱好，酵母水邊淋邊用筷子翻拌攪和到沒有幹...

1.肉餡中的肉皮凍做法：把豬肉皮先焯水後，切小丁。鍋中放少量水，加點料酒，放入肉皮丁，煮至肉皮融化（想省時可以用高壓鍋）。放涼後會凝結成凍，即成豬皮凍（含豐富的膠質，美容的哦）。2.如果沒有肉皮凍，那麼加清水吧，也行的。肉皮凍或者...

下廚房好多油酥肉火燒的方子，外面市場上賣的，也都是油酥口味的多一些，為了健康，我一直做的都是直接發麪的，不加油酥的，記錄一下。食材中的量大約可以做31個左右，每個麪糰約55克左右，供參考。用料麪糰：普通麪粉1000g温水（不燙手...

用心寫每一道食譜，不僅方便自己，也能幫助他人。温馨提醒：本人在不斷學習中，希望大家給予鼓勵！🌹🌹🌹（勿噴！謝謝親們😊）用料叉燒醬半勺醬油少許蠔油少許豬肉適量色拉油6克中筋麪粉100克温水46克酵母0.15克鹽1克糖10克叉燒肉餅（...

用料麪粉300克水170-180克酵母3克糖15克油煎餅用肉餡適量發麪小肉餅的做法300麪粉加170-180克的水、酵母3克、糖15克揉成團，發酵至蜂窩狀，取出揉搓排氣，分成60克左右的劑子，大約9個。鬆弛後取一個劑子擀圓，不要太薄，按照半...

用料【麪皮】16只麪粉400克水250克酵母3克熟玉米油10克【牛肉餡】16只牛肉400克葱、姜、蒜切未生抽、蠔油、麻油各一勺黑胡椒粉一勺花椒粉一勺【鮮肉餡餅】發麪肉火燒的做法麪粉，酵母水。全部加入揉勻，最後放一勺熟玉米...

用料麪粉250克酵母1克水120克胡羅卜半根土豆1個肉絲150克青椒1個香葱5根老薑1塊生抽1勺老抽1勺雞精半勺鹽適量菜肉發麪餅的做法麪粉中加入酵母倒入水揉成光滑的麪糰，發酵至兩倍大。肉絲加老抽和鹽醃製十分鐘。土豆和胡...

用料麪粉500克水300克酵母4克白糖20克鹽3克……………………大葱一支廣式臘腸200克王守義麻辣鮮燒烤料有孜然粉的那種發麪烙燒餅的做法面圈很軟的麪糰材料揉好靜止半小時分成四份。用手抓點油拍在麪糰上，桌面塗一點油...

用料麪粉300克酵母10克水100克温水100克生菜10片白糖10克油少許糖10克小蘇打少許克發麪餅加肉的做法先把白糖蘇打酵母，温水融化打入麪粉中捏團，保癬膜封半個小時烙成餅雞脯肉洗洗切薄片醃製半小時烙好的餅切開放肉菜已...

這個方子的基礎麪糰可以做燒餅（有餡），也可以做捲餅（無餡）。學會了很快手。隔夜準備好麪糰，放進冰箱低温發酵。同時把梅乾菜肉餡也提前準備好放冰箱冷藏。第二天早上做一下超快手Der。現揉麪團也可以，揉好了鬆弛15分鐘。打肉...

用料麪粉500克水250克酵母5克鹽7克生抽少許大葱適量五花豬肉半斤雞精少許耗油少許發麪肉火燒的做法五花肉和葱切成小粒，放一點水，生抽，鹽，雞精，耗油攪拌均勻備用一斤麪粉，半斤水，5克酵母，7克鹽，和勻，夏季發一個小時成圖的樣子即...

歪打正着的烤餅用料餅料普通麪粉330克水200克酵母3克糖餡白糖適量普通麪粉約佔白糖的三分之一發面燒糖餅的做法1、温水中加入酵母粉、靜置兩分鐘後緩慢注入麪粉中、攪拌成絮狀後揉成光滑的麪糰2、麪糰蓋保鮮膜或蓋子...

香酥誘人的肉餅，嘗過的人都想吃第二次。用料麪糰材料：麪粉200g温水100g酵母2g細砂糖或糖霜5g油5g肉餡材料：豬肉末（肥三瘦七）200g鹽6g老抽10g香油10g水65g細砂糖(可不放)15g香葱末，薑末或姜粉適量肉醬發麪餅的做法所有面團材...

每次經過服務區都會買，超級喜歡吃縉雲燒餅，因為不經常上高速，就心心念念，還從網上買過，😂這疫情了啥都不方便，還是自己做吧。配方按照自己感覺放的，本人口感比較淡，鹹淡自己酌情加減用料餡兒梅乾菜（擠完水）85克小葱1根豬肉餡兒2...

這兩天家裏請客，多了很多調好的肉餡，做了很多饅頭，順便做兩個燒餅，發現新大陸，雖然樣子醜醜的，但是脆脆香香太好吃了。沒有烤箱的朋友可以用空氣炸鍋，一個餅需要200度烤12分鐘。空氣炸鍋也沒有的朋友可以用平底鍋加少量油，小...

小朋友超愛吃用料麪粉300克水少量（温水）酵母3克白糖適量雞蛋2個小米麪適量發麪小燒餅的做法面發致2倍大，用模子壓好，醒十分鐘。電餅鐺不用刷油，放入醒發好的小麪餅，兩面變色即可。...

去年答應廚友寫方子，今年才兑現。答應的事就要做到，雖然寫晚了些。用料麪粉250克水150克（根據麪粉吸水性增減）白糖30克玉米油20克酵母粉4克小蘇打1克無鋁泡打粉1克（可以不放泡打粉）糖發麪燒餅的做法所有材料一起和成團，揉至...

用料温水克酵母克水克麪粉克蒸發面肉餅的做法取適量麪粉加適量酵母麪粉加酵母揉至光滑麪糰醒發發至兩倍大具體步驟分解動作分解動作分解動作分解動作大火蒸十五分鐘，上鍋沒等拍照，全部吃完。...

用前天蒸包子剩的面，和昨天做茄盒剩的肉餡，今早烙了餅。第一次做菜譜，沒有用料數量，語言簡單，請諒解！用料麪粉克發麪肉餅的做法發好的面擀成圓形麪餅上均勻抹上肉餡擀成鍋那麼大的餅小火烙制兩面金黃，味道還是不錯的...

吃餃子剩下的豬肉大葱餃子餡，起面烙餡餅。説實話，比餃子入味，誘人。如果你也有這種情況，也試試吧！肯定讓你不後悔。用料麪粉750克雞蛋1顆牛奶1瓶酵母粉3克白糖1匙餡料餃子餡適量小蘇打2克發麪肉餡餅的做法盆裏放入750克面，...

🎶跟我學校食堂一個味道的發麪燒餅，超級好吃，單面烙更省油一些～🎶麪糰可能會粘到懷疑人生，可以看看我很家常小姐姐的方子，按着這個手法來揉麪，或者看看小高姐做紅豆餅的那期視頻，也很有啟發意義～用料麪粉1450克水300克糖5克酵...

用料牛肉餡克洋葱個鹽克生抽勺料油克小葱葫蘆卜白蘿蔔發麪牛肉餅的做法面先發好，揉好炸料油：油裏放花椒八角桂皮香葉小葱不夠，洋葱湊數胡蘿蔔，白蘿蔔擦絲，擠水後放肉餡裏攪拌均勻像包包子一樣包上用手按按，麪杖擀擀整形放在...

不能讓烤箱閒置，給孩子做沒有添加劑的早餐用料豬肉洋葱麪粉香油，醬油，鹽，味精五香粉酵母發麪肉燒餅的做法把酵母温水化開，和麪，等待發發酵活餡，豬肉，葱頭，鹽，味精，香油，醬油，五香粉面團發發好後，包包子。我用了一個雞蛋刷上。然後放...

這是記憶裏，奶奶的味道用料麪粉適量水適量梅乾菜15克豬肉餡100克芝麻1把油1勺糖2勺梅乾菜肉燒餅（不發麪）的做法麪粉揉成偏軟的麪糰，具體用量我沒算，差不多就行。醒發20分鐘梅乾菜和肉末混合均勻，靈魂是必須要加一勺糖醒好的...

一直很喜歡吃媽媽做的發麪白餅，蓬鬆且有嚼勁，這次做的是白餅，也可以裏面做各種餡的，我自己做過一次，沒有她做的那麼蓬鬆，於是今天請她來手把手教我，這個餅揉麪的時候不要揉死了，面發酵好後聞一聞，如果聞上去偏酸，可放一點點食用...