冒菜
用料排骨一條花菜適量青蝦250g雞珍100g墨魚300g火鍋料一包葱薑蒜適量小米椒適量香菜適量鹽少許油半斤麻椒油一匙辣椒粉二匙寬粉適量排骨一條冒菜的做法雞珍去皮切成薄片用沸水煮幾分鐘木耳冷水泡二小時，用沸水煮五分鐘...
冒菜怎麼做才好吃
介於冒菜和毛血旺之間
本來想嘗試放自己喜歡的食材做毛血旺的～結果做成了像冒菜一樣的～用料魔芋塊半袋魔芋絲半袋午餐肉一塊豆腐半塊海底撈牛油鍋底半塊鮮香菇2朵油豆腐若干朝天椒1個介於冒菜和毛血旺之間的做法各種食材洗淨～切片～待用～豆腐切小...
一隻小小魚冒菜～
伺候我的母上大人好好吃飯～用料香菜100g小米椒50g藕2節土豆2個蔬菜少許豆芽3兩香菇，金針菇，平菇隨便配配料:泡椒，花椒，姜蒜，豆瓣適量一隻小小魚冒菜～的做法把所有食材準備好，準備你自己喜歡吃的，我個人喜歡是菇類炒料，自己吃的，...
中餐廳4林大廚之海鮮冒菜
用料海鮮根據個人小南瓜根據個人中餐廳4林大廚之海鮮冒菜的做法將各類海鮮焯水煮熟加入辣椒醬.花椒.幹辣椒以及調好的醬汁倒入焯水好的海鮮，大火煮三分鐘將小南瓜煮熟放入盤中打底裝盤上菜咯...
冒菜家庭版（不油膩）
用料葱1根蒜5瓣姜少量鹽適量火鍋底料50g-100g郫縣豆瓣1勺辣椒麪適量花椒5-10粒各種自己愛吃的菜和肉若干冒菜家庭版（不油膩）的做法葱薑蒜芹菜末➕辣椒麪用熱油澆上，撒點鹽雞精味精醋調味備用準備自己愛吃的食物火鍋底料...
冒菜冒菜～
用料火鍋底料一點兒蒜4-5瓣花椒若干粒薑片3片愛吃的蔬菜和肉肉視各人飯量冒菜冒菜～的做法備好食材和佐料熱鍋放油少許加姜蒜花椒炒香加入火鍋底料（不要加太多）待底料炒熱後加入水（也有加高湯的）先放入較耐煮的筍、藕片、丸...
【馬漂亮】爆辣火鍋&冒菜
嗨辣火鍋用料花椒粒葱根火鍋底料包乾辣椒個鹽克薑片蒜瓣【馬漂亮】爆辣火鍋&冒菜的做法放火鍋料...
家庭版冒菜 麻辣燙
用料火鍋底料包牛奶克芝麻醬勺葱薑蒜芹菜香菜勺牛肉片及蘿蔔青菜等你喜愛的麻辣燙食材鹽糖西紅柿家庭版冒菜麻辣燙的做法葱蒜芹菜香菜切末，西紅柿去皮切碎丁，姜切大片就行。火鍋底料看口味吧，一般三分之一就行。麻醬一勺...
冒菜（好吃易學的成都冒菜，你也可以的）
成都的大街小巷，經常看到這樣的小店，一口大湯鍋放在蜂窩煤爐子上，裏面的湯料咕嘟咕嘟地冒着熱氣，幾個裝滿了蔬菜、底尖口大的長把竹簍浸在鍋裏，一股濃郁的香味隨風飄散開去，引得過往路人紛紛駐足。這就是川西特色小吃-成都...
熱騰騰的紅油冒菜，天氣轉涼給家人燙一碗吧~
色澤紅亮、香氣濃郁、麻辣鮮香；香香的午餐肉、嫩嫩的牛肉、脆脆的藕片、滑滑的寬粉澆上祕製湯料，撒上小米椒，秋冬季節來一碗温暖全身~用料水500g小米辣3g香菜5g葱花5g蒜米10g底料85g芹菜粒10g紅油40g鮮香粉10g骨湯10g冒...
冒菜（冒土豆）
打開冰箱找出倆土豆，簡單做個冒菜吧，冒土豆～用料土豆2個鹽適量醬油半勺郫縣豆瓣醬1勺麻辣火鍋底料1勺香葱末少許蒜末少許水冒菜（冒土豆）的做法沒拍過程，文字説一下吧：鍋中倒入少許油，燒至三分熱，下蒜末炒香，然後換小火，放入適量...
水煮肉片 冒菜
用料裏脊克花椒粒鹽克澱粉勺蔬菜乾辣椒火鍋底料或香辣醬水煮肉片冒菜的做法準備你喜歡的食材，肉切片。肉片中放入鹽，胡椒，生抽，雞蛋，生抽，澱粉，油，淹一下。鍋中放油，燒熱後放入適量火鍋底料，香辣醬，幹辣椒，花椒，小火爆香後加水。煮...
冒菜是一羣菜的狂歡
用料濕料1（香葱4顆切長段，洋葱半顆切寬條，生薑5、6片，大蒜5、6瓣）；濕料2郫縣豆瓣醬一大勺；乾料（八角1個，香葉1片，乾花椒一小把，微辣的幹辣椒一小把，辣的幹辣椒根據自己辣度接受放或不放，家裏有其他比如桂皮、白芷...可以放一點）其他...
自制火鍋冒菜-超好吃
用料郫縣豆瓣2勺八角1個微辣德莊火鍋底料小包半包大葱半根食用油適量鹽巴適量自制火鍋冒菜-超好吃的做法洗好菜和肉肉，切好備用，我自己放了香菇，蘑菇，萵筍，木耳，土豆，紅薯，筍子，火鍋粉，牛肉，牛丸，蝦餃。大葱切段，大火炒鍋熱適量的...
火鍋冒菜🥬
唯有辣不可辜負用料火鍋底料1/3包自己喜歡吃的蔬菜適量牛肉100克小米辣5個小葱2根香油2勺蒜5瓣花椒適量火鍋冒菜🥬的做法牛肉切片加花椒麪油澱粉蠔油生抽鹽拌勻備用切好所喜歡的蔬菜小米辣葱蒜切碎加入香油鹽花椒麪，靈...
冒菜——簡單版火鍋
幾天沒做飯，感覺冰箱裏要清空蔬菜了。做菜時候，閨蜜聊天，我説我做冒菜——簡單版一鍋熟，另一閨蜜説感覺像麻辣燙。不管了，做了再説。用料蔬菜隨意幹芹菜600克脆皮腸，火腿隨意根牛油火鍋底料1/3包郫縣豆瓣一勺葱薑蒜隨意幹冒...
冒菜一樣的水煮牛肉
用料牛肉克蒜瓣辣椒麪勺花椒粒薑片豆瓣醬勺雞精勺水澱粉克藕片木耳蘆筍根腐竹克花菇冒菜一樣的水煮牛肉的做法牛肉，可能是牛裏脊，切片，用澱粉和雞粉混一起抓一抓，放邊上；把蒜壓成蒜泥；另外一個小煮鍋裏放幹木耳，乾花菇，腐竹之...
非常下飯的家常冒菜
這道菜可以嚥下兩碗飯用料蒜5瓣花椒一小把火鍋底料半包香菜3根生抽2勺蠔油1勺雞精1勺蔬菜自己愛吃的若干姜5片葱2根非常下飯的家常冒菜的做法把喜歡吃的菜洗乾淨準備好葱薑蒜用油炒香加一勺豆瓣醬炒出油來小半包火鍋...
鄒小和四川冒菜
用料土豆1個萵筍小半根牛肉250克蝦6只午餐肉4片金針菇適量豆芽適量寬粉適量蒜（紫皮蒜）2頭生薑2片豆瓣醬1勺火鍋底料1小塊小米椒2個辣椒粉1勺花椒粉1勺鹽適量雞精1勺生粉1勺生抽1勺鄒小和四川冒菜的做法牛肉提前加生抽生...
成都妹兒的私房冒菜
嫁到廣東之後，想吃家裏的味道只能自己動手做啦～用料郫縣豆瓣一勺菜籽油適中姜幾片葱隨意蒜幾個香菜隨意豆豉隨意冒椒火辣冒菜底料糖一小勺雞精少量鹽少量熱水看菜量酌情各種丸子喜歡的素菜熟芝麻隨意香油隨意成都妹兒的...
〔鐵工房〕冒菜
在拉薩，路邊有做多小車，車上掛着個牌子，寫着冒菜，我過去一看，這不就是麻辣燙嗎！用料芹菜適量香菇適量金針菇適量空心菜適量豆片土豆任何蔬菜雞肉任何肉類粉絲火鍋底料料酒葱薑蒜〔鐵工房〕冒菜的做法土豆去皮切薄片，豆片切寬...
麻辣冒菜
天氣越來越冷，冬天是很適合涮火鍋的季節，但在家裏吃火鍋收拾起來比較麻煩。冒菜在冬天一直是我的最愛，它是火鍋最好的替代品。一鍋端，麻辣過癮，簡單下飯，每次都能多吃一碗飯。週末了趕緊給自己和家人做一份吧。用料香菇5朵...
火鍋底料麻辣冒菜
用火鍋底料做的冒菜，懶人的福音，簡單易上手，關鍵還好吃。建議平時家裏吃火鍋，也可以用這個前面的步驟，加工一下火鍋底料！用料火鍋底料100g蒜3瓣姜5片大葱1根小米椒2個各種蔬菜方便麪1包香油火鍋底料麻辣冒菜的做法海底撈火...
冒菜🥘
媽媽最愛的美味😋用料火鍋底料1小塊豆瓣醬1勺蒜N瓣葱1根鹽適量姜3片豆芽1大把豆腐皮1張鴨血1盒金針菇1把川粉1袋任何想吃的食材冒菜🥘的做法準備好喜歡吃的蔬菜、肉類等，想放啥放啥。熱鍋燒油，加入少許香油。放入適量葱...
純素食不含五辛版：冒菜，懶人必備！
愛吃辣的素友們，冒菜底料才是重點（找了一款純素的冒菜底料味道不錯）~\(≧▽≦)/~直接買現成的底料吧，因為就是懶人必備呀！！！用料鹽適量生薑適量花椒多一點，就要那個麻各種喜歡的菜根據你的胃決定清水適量齋九福冒菜底料適量...