超下飯酸菜怎麼做才好吃

超下飯酸菜，且酸酸脆脆，不像超市裏的那種很軟！我媽每年都會給我們做很多，可以存放很久，炒飯炒菜炒魚都好吃，做法簡單幹淨衞生。用料長白菜10斤花椒籽少許小米辣少許鹽適量超下飯酸菜的做法這種長白菜，我們老家這邊每年秋冬基...

最近由於家裏的原因，一直是我在燒飯，雖然我喜歡做美食，到天天做真的覺得煩！而且炒菜什麼的，炒一個兩個的會覺得乏味……於是就想到了做點開胃的，下飯的……就想到了酸菜魚~主要是做一鍋酸菜魚就可以解決一頓飯，完美~用料青魚...

今天這道酸菜魚，真不是吹牛的！我覺得學會了真的都可以開店了，味道絕對不比店裏的差，甚至自己做的更好吃！我家的老壇酸菜有很久了吧，從我12年嫁過來開始就有了這個泡菜缸，可以説是婆婆的寶貝了！婆婆出門之前新浸了酸菜進去，一個...

最近因為疫情的緣故宅在家許久不出門節約物資不給社會添麻煩翻了翻冰箱有魚片有酸菜所以就一鍋燉了用料酸菜400克黑魚片600克澱粉2大勺花椒兩大勺姜8片料酒2勺糖2勺蒜8瓣紅辣椒1個大葱半根白胡椒粉1勺生抽2勺醋1勺料...

白菜好吃好做，清炒紅燒燉湯做什麼都好吃，但白菜梗……😌每次盤裏的白菜葉都被挑了吃掉，留下的都是梗子……這道菜是實實在在的化腐朽為神奇的，酸辣口的脆梗子非常下飯，我做這個的話都會被清盤哦。用料白菜梗乾紅辣椒五六個...

母親買了嫩筍，拿了把酸菜炒了個筍丁，酸菜綿軟，筍丁脆生，開胃爽口。本想着吃不完的話明早就白粥饅頭，結果大家一頓吃光，都説是“乾飯王”。用料筍克酸菜克生抽1勺鹽適量葱幾根青椒1個超級下飯菜—酸菜筍丁的做法筍用開水燙下...

🐔世界上關於雞肉的做法無數，今天嘗試了不一樣的做法，又酸又辣超下飯！👩🏼‍🍳並非專業，所有食譜及步驟不一定準確嚴謹，僅供參考。歡迎關注，謝謝大家~用料雞塊500克土豆2個酸菜適量蒜5瓣姜5片葱段1段小葱1根香葉2片朝天椒4...

用料生抽6勺鹽半勺姜適量蒜蓉適量酸菜3斤砂糖4勺蠔油1勺炒酸菜超級下飯下粥開胃神器的做法酸菜買回來清水泡一會再擠開水分改刀切塊熱鍋直接倒入酸菜炒幹水分把炒幹水分的酸菜裝起來熱鍋燒油放入蒜、姜爆香後可加辣椒...

我真的不喜歡吃韭菜炒雞蛋_(:з」∠)_家裏還有一捆韭菜咋辦嘞隨便一做竟然如此下飯如此好吃！(´▽｀)用料韭菜一捆辣椒絲適量花椒一小把豬肥肉（不用也行，後述）適量蠔油一勺醋兩勺【酸辣韭菜】超級下飯的做法洗韭菜，切段兒。...

用料豬肉適量酸菜適量西紅柿半個小米椒2個蒜3瓣鹽少量醬油適量耗油適量生粉適量超級下飯菜——酸菜肉沫的做法豬肉剁成肉沫，加入少量油鹽、醬油、耗油、生粉醃製15分鐘（最好挑選帶點肥的豬肉，炒出來會更香）；酸菜切細，葱薑蒜...

BB説堪比太二酸菜魚！暴下飯！暴簡單！用料1️⃣魚醃製配料👇魚片適量澱粉，鹽，料酒，胡椒粉，薑絲，蛋清，油2️⃣湯底料👇魚骨熬湯/豬骨高湯熬湯用葱，姜，酸菜，鹽，雞精，胡椒粉3️⃣澆油配料👇蒜末，花椒，幹辣椒，泡椒，白芝麻4️⃣點綴葱花超下飯-老壇酸菜...

這是一道東北的家鄉美食。地道的做法還要加一些粉條，菜名叫做酸菜粉。粉條要採用土豆粉，一般超市裏只能買到紅薯粉，而且製作還有些麻煩。所以我去掉了這個步驟，發現酸菜炒肉絲出來一樣很好吃用料酸菜500克豬肉100克醬油1...

小時候吃姥姥做的飯總有很強烈的滿足感，現在怎麼吃都沒有當時的味道。都説菜籽油炒的菜香，那種特殊的油香看能不能勾起兒時味蕾和記憶。用料鰱魚1500克酸菜150克菜籽油50克花椒20粒葱一根薑片4大片蒜瓣5瓣糖20克鹽克雞...

天氣越來越熱，吃飯不香～這時候就需要一道酸爽開胃的菜來打開味蕾～（hhh其實是我愛吃酸菜🐟）用料黑魚一條酸菜適量料酒適量澱粉適量雞精一勺鹽適量姜適量蒜適量香菜一棵葱一棵胡椒粉適量超級下飯的酸菜魚～的做法材料都準備好～...

爸爸做的酸菜豆超級下飯啊，現在我也來做。南來或北往願為一人下廚房🏡用料酸菜一包青豆一斤油多一些葱花多一些幹辣椒適量鹽適量糖適量味精一斤超級下飯快手菜——酸菜豆的做法菜市場買來的酸菜給它洗個澡，泡一泡，洗一洗...

用料白菜半棵醋1勺味極鮮2勺鹽少許葱少許姜4片幹辣椒段少許花椒8粒超下飯～酸辣白菜🥬的做法白菜洗淨切好，分好白菜幫和白菜葉起油鍋，先放入花椒粒和幹辣椒段爆香，再放入葱姜放入白菜幫，少加點水炒一會兒再放入白菜葉、味極...

小時候老爸做的醋溜白菜現在想起來還是垂涎三尺🤤自己在外漂泊實在想念就動手試了試結果超級好吃啊！記錄一下做法——用料白菜半顆醋3勺生抽2勺鹽適量幹辣椒能吃多少放多少蒜5瓣（可按喜好增減）花椒按喜好糖少許超超超下...

一看到酸菜就讓我想起某功夫的“酸菜滷肉飯”，超級開胃下飯了。朋友回老家每次都會給我帶很多自己家做的特產，其中就有酸菜，今天就來個“酸菜滷肉飯”吧～用料五花肉500克酸菜200克老抽1勺生抽1勺冰糖10克滷汁100克超下飯...

看着圖片就流口水呀，酸酸辣辣鹹鹹，配粥下飯一把好手！！用料酸菜半顆生抽適量自制剁椒適量（沒有剁椒就換成朝天椒加蒜加姜，切成沫）雞精一丟丟下飯酸菜的做法酸菜清洗乾淨，擠幹水分，從梗的部分按照葉片的紋理撕成一條條的，然後切成...

用料豆芽酸菜克葱兩把根油克鹽酸酸脆脆超下飯酸菜豆芽的做法把姜，葱，蒜頭，酸菜切好熱油下姜葱放入酸菜，先炒一會下豆芽，加水，蓋上蓋子燜一會不用太久最後撒上葱花就可以啦...

用料黑魚片400g冬瓜150克豬血150克姜6片蒜頭6瓣小米辣適量泡椒適量葱香菜適量酸菜魚料理包1包酸菜魚，酸爽下飯，超好吃的做法準備好食材，切好處理好，冬瓜一定要切薄片魚是在超市買的，處理好的魚片，拿回家清洗幾次，洗乾淨，瀝乾...

這道菜是家鄉的味道。每年深秋父母都要漬一缸酸菜，今年家裏的還沒漬好，外面買的味道也不差，最近氣温突降，燉一鍋香氣撲鼻的酸菜脊骨驅散寒氣。用料酸菜500克豬脊骨800克葱花適量姜兩片八角一顆生抽適量料酒適量鹽適量蒜搗...

酸辣鮮特別下飯，多吃酸菜益生菌調節腸道。用料酸菜600克粉條100克葱8克小米辣2個6克食用油45克鹽3.5克生抽8克蠔油8克漬菜粉-東北酸菜炒粉-酸辣超下飯的做法首先把鍋裏燒上水，一會兒要煮粉條。這是半顆酸菜，600克。把根...

10分鐘都不用就能做出這一大鍋～熱氣騰騰的豆腐裏吸滿了酸酸辣辣的濃郁湯汁，好入味哇～還有裏面的白菜我真的覺得比肉都好吃，軟軟清甜又多汁，和米飯一起吃真的別提有多下飯了…拌飯yyds！而且用到的都是家常食材，在家自己做真的...

夏日炎熱，胃口不佳，燒頓超下飯的酸菜魚吧！用料川南酸菜一包灰鰱一斤料酒半袋蒜10瓣姜三片鹽適量雞蛋清一份大葱兩根辣椒6個生菜4片豆芽菜200克食用油適量香菜1棵超下飯家常——酸菜魚的做法準備好食材，川南酸菜包忘記拍了...