用料
白菜 | 半棵 |
醋 | 1勺 |
味極鮮 | 2勺 |
鹽 | 少許 |
葱 | 少許 |
姜 | 4片 |
幹辣椒段 | 少許 |
花椒 | 8粒 |
白菜洗淨切好,分好白菜幫和白菜葉
起油鍋,先放入花椒粒和幹辣椒段爆香,再放入葱姜
放入白菜幫,少加點水炒一會兒
再放入白菜葉、味極鮮繼續翻炒,可以加點兒小火水燉一會兒
白菜幫變成半透明的狀態,放入陳醋、鹽,出鍋
酸酸辣辣,特別下飯!
用料
白菜 | 半棵 |
醋 | 1勺 |
味極鮮 | 2勺 |
鹽 | 少許 |
葱 | 少許 |
姜 | 4片 |
幹辣椒段 | 少許 |
花椒 | 8粒 |
白菜洗淨切好,分好白菜幫和白菜葉
起油鍋,先放入花椒粒和幹辣椒段爆香,再放入葱姜
放入白菜幫,少加點水炒一會兒
再放入白菜葉、味極鮮繼續翻炒,可以加點兒小火水燉一會兒
白菜幫變成半透明的狀態,放入陳醋、鹽,出鍋
酸酸辣辣,特別下飯!