辣子雞丁怎麼做才好吃

今天就來一道本人很喜歡的重口味下飯菜吧--辣子雞丁！用料雞腿肉3個鹽1茶勺料酒2湯勺生抽1湯勺幹辣椒1小把大料2個葱薑蒜末適量糖1湯勺洋葱半個私房小廚--辣子雞丁的做法雞腿肉去骨切成小塊，用料酒醃製30分鐘備用，洋葱切...

疫情又有一點反覆，每天午飯有些糾結，到底是定外賣，還是出去吃，最好是帶飯，安全、健康，還不用每天思考世界難題，但是我並沒堅持優（帶）秀（飯）。今兒同事帶飯，紅燒肉、辣子雞丁、炒飯和蝦，小姐姐這廚藝，還沒到中午就被大家吃光了，中午她...

本來想做宮保雞丁，看到家裏還有辣子突然就想到這道菜了用料雞腿肉2塊甜辣椒3個醬油2勺鹽適量料酒2勺蠔油1勺生抽1勺蛋清半個食用油適量超級嫩滑的辣子雞丁的做法雞腿肉切成塊，把料酒、生抽、一點食鹽加入肉裏，用手抓到水...

用料雞胸肉姜蒜料酒生抽生粉蠔油白糖香油鹽幹辣椒辣子雞丁空氣炸鍋的做法如圖...

用料450克帶皮去骨雞腿肉，將雞皮與雞肉分開，雞肉切塊(約4公分)2根新鮮紅辣椒，切段15克蒜頭1茶匙花椒1茶匙沙拉油50克辣豆瓣醬1茶匙米酒1茶匙太白粉，與1大匙水調勻備用1茶匙醬油20克葱，切段，留少許葱花裝飾用100克紅甜椒，切塊...

廚房新手的美食探索用料花椒：喜歡麻的多放點粒幹辣椒20個八角1個鹽適量克葱1根澱粉2-3勺料酒適量勺醬油適量勺蒜6瓣生抽適量勺姜適量片雞腿2只乾煸辣子雞丁（簡單又好吃）的做法準備好食材，如圖所示。芹菜按個人喜好雞腿去...

用料雞腿2只蒜2瓣鹽半勺生抽半勺姜五片澱粉3勺葱半根蠔油1勺糖半勺五香粉半勺蛋清一個家庭版辣子雞丁的做法將雞肉切碎成小丁，倒入蠔油，鹽，五香粉，姜，生抽攪拌醃製半小時.倒入澱粉，和雞蛋清.鍋裏燒油油鍋熱了放雞丁.（用筷子...

原來最愛吃媽媽炒的雞脯肉，嘿嘿，奧奧自己來試一試咯😋1️⃣先來一塊雞胸肉，切成小塊，加入一勺生粉，一勺生抽醃製10分鐘。2️⃣一根青椒，3個小米椒，切成小段。3️⃣醃好的雞胸肉、切好的青椒段、小米椒段備用。4️⃣鍋裏倒入橄欖油或...

用料雞胸肉塊幹辣椒/小米椒用於出辣味葱，姜，蒜用於爆炒香味鹽，耗油，醬油用於醃製雞肉辣子雞丁拌麪（超級好吃啊！！！）的做法葱，姜，蒜，幹辣椒：切沫或切丁（一定要多切！多切！不怕多就怕少！）雞肉切丁，放耗油，醬油，鹽醃製5分鐘就行（耗油6-7泵多放！！鹽...

太快了，以至於步驟都沒來得及拍照~用料雞小胸5塊青椒2個蒜3瓣姜粉1勺料酒2勺澱粉1勺生抽3勺蠔油1勺超級快手版辣子雞丁的做法雞胸切丁，用料酒、姜粉、澱粉抓勻，醃一會兒，這樣去腥，而且雞胸炒出來很嫩~醃雞胸時，把蒜剁碎，把青...

比起酥脆的炸雞，我一向更喜歡有嚼勁且麻辣味兒十足的辣子雞丁，做上一份佐劇或是宵夜都很舒心。辣子雞丁的關鍵是雞的肉質，我用的是京東生鮮的扶貧跑步雞，和在雞舍催熟養大的飼料雞不同，這個雞在天然林地間經過160天的週期...

不辣的辣子雞丁，不正宗卻很喜歡的辣子雞丁。用料雞胸肉1塊青椒1根葱2根姜1片蒜2瓣生抽2勺鹽5克料酒2勺老乾媽2勺王氏辣子雞丁的做法雞肉切丁，加入料酒生抽鹽醃製半小時。鍋中油熱加入葱薑蒜末，小火炒香後，加入老乾媽小火...

由辣炒碎花生研發來的~用料生花生半碗雞胸或雞腿適量幹辣椒多半碗葱一段，可以多點花椒粉少許鹽少許生抽一兩勺左右香油一勺料酒半勺糖一勺蜂蜜一勺姜一片花椒數粒白芝麻一兩勺紅薯澱粉適量祕製辣子雞丁的做法辣椒、葱...

用料雞腿肉適量葱適量幹辣椒適量徐鬆-辣子雞丁的做法雞腿肉去骨切丁，加入少許鹽，五香粉，料酒，澱粉醃製半小時葱薑蒜，幹辣椒切成段雞肉中火炸至金黃，轉大火炸至微焦另起一鍋，輔料爆香，加入雞肉翻炒入味加入白芝麻，出鍋...

從小到大爸媽常做的一道菜，也讓我用小美輕鬆演繹出來，調料配方是老爸常用的習慣也喜歡的味道，誰説機器不能做出爸媽的味道？還無油煙不用看管！有菜有肉營養搭配，雞肉不用過油可以做到低脂，重點是雞肉很嫩喲😉感歎家有小美，真是...

平常吃的辣子雞丁都是家常菜，這次我上載的這份菜品完全可以媲美西餐的味道(｡•̀ᴗ-)✧，而且食材豐富，營養價值高，一點都不難哦～用料雞胸肉1塊青椒3～4個口蘑6～8個黃瓜1根生抽1勺耗油4勺鹽看個人口味雞精看個人口味黑胡椒看個...

其實很喜歡在飯店點這道菜，因為又麻又辣的味道很吸引我，在家裏也可以很輕鬆做這道菜，你與飯店辣子雞丁的距離，只是一個靠譜的菜譜而已✌️一袋泰森的雞腿丁，加了四五個小雞柳，一大盤菜足夠三個人吃咯。有花椒和三種辣椒加持，即...

雞胸肉和米飯最快速處理方法，好吃下飯，懶人必選。用料雞胸肉吃多少放多少料酒生抽老抽青椒一個澱粉老乾媽葱超簡單超下飯辣子雞丁的做法雞胸肉切成丁，加入料酒，生抽，老抽，水澱粉，生油，抓勻醃製。青椒切片。熱油，放入葱花，翻炒，加...

用料雞肉半隻幹辣椒7-8個花椒5-6粒醬油3勺料酒3勺姜3片蒜3瓣葱半根鹽半勺糖1勺味精半勺芝麻少許冬日裏的辣子雞丁的做法備好所需食材鍋中煮幹水濾乾洗淨雜質濾乾的雞塊放入三勺老抽、料酒，少許鹽、味精、糖醃製30分鐘...

小時候最愛吃的媽媽的拿手菜就是這道辣子雞丁。食材、調料和做法都很簡單，算上醃肉時間也不過20分鐘就能做好。做成便當帶去公司，也總會引的同事聞香而來——真的太香了！成品：2人份。耗時：20分鐘。用料醃雞料白砂糖一小勺（3...

►今天是感恩節，西方家人團聚的一天。火雞是感恩節的傳統主菜，通常是在火雞肚子裏塞上各種調料與拌好的食品，然後整隻烤出，雞皮烤成深棕色。火雞切成薄片後由各人澆上滷汁，灑上鹽享用。►在東方，我們也有一道意味着家人團聚...

辣子雞丁和宮保雞丁一樣，算是常見的家常菜，非常下飯。不過想把它做好，其實並不是那麼容易的。按照我的菜譜來，你有口福了！用料雞胸肉250可葱1/4根蒜5瓣姜5片鹽3克胡椒粉5g白糖5克澱粉20克生抽5ml幹辣椒個紅油郫縣豆瓣2勺雞...

用料雞腿花椒生抽鹽胡椒粉澱粉豆瓣醬葱蒜土豆香辣酥/幹辣椒辣子雞丁（香辣酥版）的做法雞腿去骨剪成小塊，用自己喜歡的調料醃製，倒入適量澱粉抓勻一點點油先把雞肉炒到變色，最好可以焦一點（油炸也可以），喜歡吃土豆的可以再把土...

媳婦想吃辣子雞丁，買雞腿時同時看到了杏鮑菇，創作靈感來啦………用料青椒個幹辣椒，花椒個葱薑蒜2杏鮑菇個雞大腿4只合適料酒，白糖，生抽，耗油等勺辣子雞丁杏鮑菇的做法全部切成塊兒，不要太小炸完後縮水嚴重。雞肉洗淨後最好控...

真的很喜歡吃辣子雞幹鍋雞之類的啦啦啦用料葱4根料酒2勺生抽2勺醬油1勺幹辣椒適量八角1個雞腿肉6只蒜5瓣姜適量辣椒粉1勺黑胡椒粉0.5勺孜然粉0.5勺蠔油1勺一看就會的幹鍋辣子雞丁爽炸了的做法雞腿6只把肉肉剃下來用2...