豆腐魚頭煲怎麼做才好吃

豆腐魚頭煲

豆腐魚頭煲怎麼做才好吃,最正宗的豆腐魚頭煲製作方法

用料豆腐1塊魚頭1個鹽適量姜適量醬油1勺蒜2瓣葱10根白酒1勺柱侯醬適量豆腐魚頭煲的做法豆腐切厚片,撒點鹽,起油鍋,放豆腐煎至金黃色,起鍋備用魚頭切大件,用餐廚紙吸乾水分,起油鍋放薑片,放魚頭煎至金黃,備用砂鍋放油放葱,蒜,姜...

魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯怎麼做才好吃,最正宗的魚頭豆腐湯製作方法

用料魚頭1個豆腐適量薑片幾片香葱少許魚頭豆腐湯的做法食材準備好豆腐切小塊,準備一些葱段,魚頭用廚房紙巾吸乾水分熱油,放薑片,魚頭煎至兩面微黃倒入適量的開水、豆腐、葱段繼續大火,蓋鍋蓋,8分鐘左右最後加鹽、葱花,完成...

黨參淮山煲魚頭

黨參淮山煲魚頭做法 食材 步驟

用料魚頭淮山黨參紅棗枸杞薑片黨參淮山煲魚頭的做法淮山,黨參,紅棗提前浸泡清洗。魚頭斬塊清洗乾淨,油熱下薑片爆香,放魚頭煎至兩面金黃,倒入熱水,大火煮5分鐘左右,再把魚頭和湯一起倒進湯煲,再加適量開水,放黨參,紅棗,淮山,大火...

砂鍋魚頭

砂鍋魚頭怎麼做才好吃,最正宗的砂鍋魚頭製作方法

用料魚頭薑片蒜粒洋葱葱芫西砂鍋魚頭的做法魚頭處理乾淨斬塊,用鹽,酒,薑片,胡椒粉醃製一下。洋葱切塊。葱和芫西切段。油鍋爆香薑片,蒜粒,洋葱塊,放魚頭翻炒,加入生抽,鹽,糖,蠔油,酒炒勻。砂鍋提前預熱,把魚頭和配料移到砂鍋裏煮10...

無頭魚

無頭魚怎麼做才好吃,最正宗的無頭魚製作方法

先用刀劃口子容易入味然後用油煎雙面用料酒碼味最後放大蒜生薑甜酒釀老抽生抽麻辣鮮葱花紫蘇胡椒粉耗油辣椒白砂糖每次都是佛係做菜想放什麼放什麼看哪條魚順眼買哪條用料無頭魚無頭魚的做法先用刀子劃開口放入油裡炸...

魚🐠頭蓋蛋

魚🐠頭蓋蛋怎麼做才好吃,最正宗的魚🐠頭蓋蛋製作方法

説不準自己是有多喜歡吃魚🐠、可能是餐餐吃都沒問題的那種了有沒有同款的咧……用料魚🐠頭1個雞🐔蛋2個蒜瓣10瓣小米辣15個鹽5克雞精10克生抽2勺魚🐠頭蓋蛋的做法準備材料:雞蛋2個魚🐠1個洗凈用番薯粉鹽先醃著比較入味...

啫啫魚頭煲

啫啫魚頭煲怎麼做才好吃,最正宗的啫啫魚頭煲製作方法

家常料理,沒有太複雜的醃製和操作,小白也會做出一道蠻有食慾的佳餚。用料魚頭1斤半海鮮醬1勺蠔油1勺洋葱適量薑4片紅葱頭4只鹽10克料酒2勺胡椒粉5克油適量生粉適量青紅辣椒適量啫啫魚頭煲的做法清洗乾淨魚頭一開六塊紅...

味增魚頭豆腐湯

味增魚頭豆腐湯做法 食材 步驟

用料魚頭豆腐味增薑片味增魚頭豆腐湯的做法魚頭洗淨瀝乾水分,下鍋慢火煎一下。豆腐切塊。水燒熱放薑片,魚頭,豆腐先煮20分鐘,再下味增煮到完全融化即可。...

魚頭

魚頭怎麼做才好吃,最正宗的魚頭製作方法

先烤用料三文魚頭2個辣椒500克魚頭的做法先烤放入已經搞好的辣椒...

蕃茄豆腐魚頭湯

蕃茄豆腐魚頭湯做法 食材 步驟

用料豆腐1塊魚頭3個西紅柿3個鹽適量胡椒粉適量姜4片蕃茄豆腐魚頭湯的做法將蕃茄切開每個8件豆腐切粒鯇魚頭洗淨,用鹽略為醃一下燒熱好油慢火將魚頭煎兩面金黃然後加入熱水放薑滾到奶白色加入豆腐蕃茄大火滾起滾半小時...

三文魚頭豆腐湯

三文魚頭豆腐湯做法 食材 步驟

家常菜用料紅酒5ml三文魚頭250g豆腐100g葱薑蒜各10g鹽酌情糖酌情橄欖油10g三文魚頭豆腐湯的做法三文魚頭剪開成小塊豆腐和各種配料切好備用葱薑蒜裡面煎魚頭加水加酒開始煮再撒葱花小貼士放點胡椒也很好哦...

魚頭豆腐小白菜湯(湯頭奶白的祕訣)

家常魚頭豆腐小白菜湯(湯頭奶白的祕訣)做法,魚頭豆腐小白菜湯(湯頭奶白的祕訣)食譜與做法

雪白的魚頭豆腐湯,是家家户户必不可少的一道「私房菜」。即鮮美,又健康,如奶順滑,清甜潤喉。加小白菜或菌類一起快煮,撒點胡椒粉、芫西,就是媽媽的味道!用料魚頭(小)兩個小白菜10棵老豆腐1盒姜5片芫西2棵鹽適量白胡椒粉適量花...

砂鍋茄子三文魚頭煲

家常砂鍋茄子三文魚頭煲做法,砂鍋茄子三文魚頭煲食譜與做法

用料三文魚頭青椒茄子薑片蒜頭幹葱油豆腐砂鍋茄子三文魚頭煲的做法三文魚頭去腮洗淨斬大塊,用胡椒粉,鹽,生抽,蠔油,酒醃製20分鐘左右,沾上生粉兩面煎至金黃備用。青椒切大段,幹鍋炒到表皮變皺裝起備用。茄子切條,去油鍋稍微炒...

木瓜魚頭湯

木瓜魚頭湯怎麼做才好吃,最正宗的木瓜魚頭湯製作方法

木瓜魚頭湯是用木瓜、魚頭製作的一道家常菜,屬於粵菜系。此菜湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,為秋燥季節的清潤湯品,同時亦適用常見疾病的愈後滋補。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維...

蒜頭陳皮豆豉醬蒸魚

家常蒜頭陳皮豆豉醬蒸魚做法,蒜頭陳皮豆豉醬蒸魚食譜與做法

用料豆豉3兩蒜碎1兩陳皮0.2兩蒜頭陳皮豆豉醬蒸魚的做法鍋內放入適量油依次加入蒜頭,陳皮,豆豉炒十分鐘。把準備好的魚放入醬料蒸十分鐘搞掂。...

好野味-簡單易做的三文魚頭煲

家常好野味-簡單易做的三文魚頭煲做法,好野味-簡單易做的三文魚頭煲食譜與做法

砂鍋魚頭煲都算是廣東名菜啦!之前的新西蘭帝皇三文魚剩下的魚頭想了好久,最後想到做個魚頭煲!用料三文魚頭一個柱候醬大半羹蠔油一羹雞粉適量生抽三羹老抽半羹白砂糖適量白米酒適量蒜頭適量姜塊適量小洋葱頭適量葱適量好...

枸杞頭鰂魚煲瘦肉

枸杞頭鰂魚煲瘦肉做法 食材 步驟

用料枸杞頭鰂魚瘦肉薑片蜜棗枸杞頭鰂魚煲瘦肉的做法枸杞頭清洗乾淨斬小段。瘦肉飛水洗淨切小塊。鰂魚洗淨煎到兩面金黃備用。枸杞頭和瘦肉,薑片,蜜棗先冷水入鍋煲1小時,再放鰂魚煲半小時即可。...

腐竹魚頭煲

腐竹魚頭煲怎麼做才好吃,最正宗的腐竹魚頭煲製作方法

魚頭加上腐竹等於美味🤗用料腐竹適量魚頭3個薑片3片蒜5棵腐竹魚頭煲的做法腐竹用清水浸泡軟,魚頭清洗乾淨用紙抺幹表面,熱鋦冷油,倒下魚頭煎至金黃(兩面),盛起。下油下薑片、蒜爆香,倒入魚頭,下柱侯醬、醬油、鹽、蠔油,拌勻,下...

鮑魚雙腸芋頭煲仔飯

家常鮑魚雙腸芋頭煲仔飯做法,鮑魚雙腸芋頭煲仔飯食譜與做法

天氣轉冷,最好是吃熱騰騰的煲仔飯。用料米1-2杯香菇2朵鮑魚1罐芋頭小許(隨個人喜愛,可不加)臘腸和膶腸各1條葱花一條鮑魚雙腸芋頭煲仔飯的做法預先1小時將香菇浸軟,切絲,芋頭切粒,保留香菇水洗好米,倒去水,加入冬菇水...

天麻燉魚頭

天麻燉魚頭怎麼做才好吃,最正宗的天麻燉魚頭製作方法

事關家人老是收工就説頭痛,今天有空也就特地給燉上了。用料天麻5片魚頭1個姜3片黑枸杞手隨意拿一小撮川弓10片左右白朮5、6片白芷5、6片當歸5、6片薑片3塊龍眼肉10粒天麻燉魚頭的做法平底鍋煎完魚頭二邊,就把全部料放燉...

豆腐魚頭湯

豆腐魚頭湯怎麼做才好吃,最正宗的豆腐魚頭湯製作方法

用料魚頭一個豆腐一大塊姜適量鹽適量豆腐魚頭湯的做法清洗魚頭至無血水煎魚頭(不用煎熟)煎好的魚頭放進水裡一起煮,放入適量薑片水滾開後放進豆腐,轉小火想要湯的味道濃鬱,就開小火煮久一點,煮的時候放鹽。小貼士一定要用...

龍蝦三文魚頭煲

龍蝦三文魚頭煲做法 食材 步驟

用料魚頭1個澳洲巖石龍蝦800-1000克蒜頭1個薑片5-8片香菜少許花雕酒/白葡萄酒少許鹽、糖、胡椒粉少許龍蝦三文魚頭煲的做法三文魚頭和龍蝦洗淨切件用鹽和胡椒粉醃製好起鍋放油爆香薑蒜鋪平三文魚頭兩面煎香備用留薑蒜...

絲瓜魚頭豆腐湯

絲瓜魚頭豆腐湯做法 食材 步驟

用料魚頭絲瓜豆腐薑絲瓜魚頭豆腐湯的做法魚頭洗淨瀝乾水,下油鍋慢火煎至兩面金黃。另用鍋煮熱一鍋水,水滾後舀1/3的熱水倒入煎好的魚頭鍋裡先煮一下出奶白色後原鍋連湯連魚頭倒回煮熱水的鍋裡,加入拍扁的薑塊和切好的豆...

剁椒魚頭

剁椒魚頭怎麼做才好吃,最正宗的剁椒魚頭製作方法

用料魚頭1個剁椒5勺姜10片蠔油1勺料酒2勺大蒜6瓣鹽3克油適量克蒸魚豉油1勺葱適量根生抽1勺剁椒魚頭的做法剁椒加蒜頭➕1勺料酒,1勺耗油,1勺蒸魚豉油,1勺雞汁,半勺糖,舖在魚頭上大火蒸10分鐘,➕葱花熟油...

鱸魚豆腐煲

鱸魚豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的鱸魚豆腐煲製作方法

鱸魚骨頭不多,小孩能吃到,還不算貴,所以買鱸魚吧。到街市才知道還有什麼加州鱸和海鱸兩種類,加州鱸偏淡口,海鱸有魚味點,這是賣魚的告訴我的,那意思是海鱸腥一點?我也沒好意思問,就買了加州鱸😂😂用料魚條炸豆腐塊葱根薑片料酒...