粗鹽怎麼做才好吃

粗鹽蒸紅目達

粗鹽蒸紅目達做法 食材 步驟

紅目達也叫大眼雞,素有海雞肉之稱,無細刺,適合清蒸、香煎。來自福建東山島的純野生海鮮,不打藥不泡淡水,順豐冷鏈24小時到家用最天然的食材做最健康的美味。更多珍饈美味請掃描小程序二微碼瞭解詳情。用料紅目達2條1斤粗鹽...

鹽焗花螺(粗鹽簡易版)

家常鹽焗花螺(粗鹽簡易版)做法,鹽焗花螺(粗鹽簡易版)食譜與做法

今天忽然想吃鹽焗花螺那就行動起來做出的花螺肉質鮮美太棒👍🏻用料粗鹽適量花螺3-4斤花椒粒少許姜若干片鹽焗花螺(粗鹽簡易版)的做法平底鍋內放入粗鹽略微翻炒一下翻炒幾下後放入花椒粒薑片再翻炒花螺洗淨控水均勻擺...

粗鹽蒸紅目鰱(紅目達)

家常粗鹽蒸紅目鰱(紅目達)做法,粗鹽蒸紅目鰱(紅目達)食譜與做法

紅目蓮太肥太好吃了吧,肉吃起來絲絲的,很贊。這魚去蒸或者煮醬油水,簡單又好吃用料紅目鏈3條粗鹽少許水少許粗鹽蒸紅目鰱(紅目達)的做法把紅目鏈洗淨去肚(魚鱗不用刮)找一個深一點的盤子把魚排好在魚的上面撒上少許粗鹽(可以...

粗鹽焗蛋

粗鹽焗蛋怎麼做才好吃,最正宗的粗鹽焗蛋製作方法

記得小時候,去小姑丈家,他經常焗鵪鶉蛋給我們吃的,長大後,自己炒鹽焗俾仔食,同事食,源於自己喜愛,也源於受歡迎!用料鵪鶉蛋1.5斤粗鹽2斤-3斤小瓦煲1個粗鹽焗蛋的做法鵪鶉蛋買回來,趁早焗來食,洗乾淨,晾乾水,又或用毛巾或紙巾擦乾...

粗鹽燜豬腰(沒異味)

家常粗鹽燜豬腰(沒異味)做法,粗鹽燜豬腰(沒異味)食譜與做法

豬腰用煮的我是一點都不敢吃,接受不了那個味道。但是!媽媽用粗鹽燜真的沒有味道,而且真的很好吃。用料豬腰1個粗鹽蓋住豬腰的量厚鍋1個粗鹽燜豬腰(沒異味)的做法豬腰洗乾淨放旁邊晾乾。粗鹽直接放鍋裏炒熱,然後把豬腰放進去...

粗鹽烤雞

粗鹽烤雞怎麼做才好吃,最正宗的粗鹽烤雞製作方法

用料雞兩隻鹽姜粗鹽(海鹽)粗鹽烤雞的做法雞殺好,抹鹽,烤之前再抹一遍粗鹽燒熱去水分,然後有水分會結晶,要用鏟子鏟細雞再次抹鹽,錫箔紙包雞加入薑片,姜多一點埋到鹽裏,燒火一個半小時,然後來吃好料衝啊...

粗鹽焗羅氏蝦

粗鹽焗羅氏蝦做法 食材 步驟

用料蝦適量粗鹽半碗葱2根姜5片粗鹽焗羅氏蝦的做法1.蝦洗淨晾乾水分2.將粗鹽、蝦、薑片、葱結全部放入鍋內3.蓋上鍋蓋燜4分鐘...

粗鹽焗豬腰

粗鹽焗豬腰怎麼做才好吃,最正宗的粗鹽焗豬腰製作方法

這是我所吃過唯一不用處理又沒有尿騷味的豬腰了吧,自從月子婆婆做給我吃之後,全家都愛上,主要是簡單易做!用料豬腰隨意粗鹽隨意(蓋過豬腰的量)粗鹽焗豬腰的做法鍋裏鋪一層粗鹽,放上豬腰子,再覆蓋一層粗鹽!先蓋上鍋蓋,中小火,把血...

客家鹽焗雞粗鹽版

客家鹽焗雞粗鹽版做法 食材 步驟

用粗鹽焗出來的鹽焗雞是電飯鍋無法媲美,獨有的濃郁粗鹽焦香,雞肉皮爽肉滑、鹹香美味,含有大量鈣、鎂等微量元素。因此,鹽焗雞不但美味,而且十分健康,對人體大有好處。有温中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。用料雞半隻粗鹽1000...

不用粗鹽也巨好吃的鹽焗雞

家常不用粗鹽也巨好吃的鹽焗雞做法,不用粗鹽也巨好吃的鹽焗雞食譜與做法

大清早的就買了一天的菜回來,這個雞本來打算用作椰青雞湯的,打開冰箱發現有隔天買的雞忘煮了,那肯定的只能舊雞煮湯,新鮮的雞做菜啊!怎麼做?醬油雞?太濃重了…白切雞?不想剁姜…鹽焗雞!但是沒粗鹽…咋辦?用料雞(建議買二十元一斤...

家常菜鹽焗花甲蝦粗鹽系列

家常家常菜鹽焗花甲蝦粗鹽系列做法,家常菜鹽焗花甲蝦粗鹽系列食譜與做法

用料粗鹽適量蝦一斤花甲一斤家常菜鹽焗花甲蝦粗鹽系列的做法1.把蝦去蝦線清洗乾淨,瀝乾水分2.把花甲倒入盆中加食鹽,放一個鐘,清洗乾淨瀝乾水分3.準備一個砂鍋,鍋底擦乾水分,倒入粗海鹽,把花甲擦乾水分放入,把基圍蝦擦乾水分...

新鮮的大蝦就應該原汁原味地吃!粗鹽烤蝦 5分鐘搞定

家常新鮮的大蝦就應該原汁原味地吃!粗鹽烤蝦 5分鐘搞定做法,新鮮的大蝦就應該原汁原味地吃!粗鹽烤蝦 5分鐘搞定食譜與做法

在西班牙看着男朋友的爸爸做的當時簡單拍了個視頻最後上桌太好吃都忘記拍照了作為温州海鮮大户不得不説這個這個方式烤出來的新鮮的蝦能夠最大程度保留其原汁原味真的非常鮮用料大顆粗鹽適量蝦看你的盤有多大燒烤盤!!新...

粗鹽炒栗子

粗鹽炒栗子怎麼做才好吃,最正宗的粗鹽炒栗子製作方法

用料板栗500克粗鹽1包粗鹽炒栗子的做法栗子洗乾淨用夾子開口。沒有夾子的用刀或者剪刀都行,要小心手,不要受傷,就是開一個小口。炒的時候不怕炸開。粗鹽一包,放鐵鍋裏炒熱,加入開了口的栗子。栗子表面還有一點水分,會粘住鹽...

零失敗,手殘黨福音~粗鹽烤魚

家常零失敗,手殘黨福音~粗鹽烤魚做法,零失敗,手殘黨福音~粗鹽烤魚食譜與做法

假期最後一天,清理一下冰箱看看還有什麼能吃的😀找到了一條黃花魚!之前已經清理過了,解凍後即可使用!用料黃花魚(任意魚都可以)1條薑絲10克葱3根粗鹽250克料酒2勺油3克零失敗,手殘黨福音~粗鹽烤魚的做法先將魚處理好,吊幹水或...

沙姜粗鹽焗九節蝦

沙姜粗鹽焗九節蝦做法 食材 步驟

用料九節蝦8只粗鹽半袋克沙姜粉沙姜粗鹽焗九節蝦的做法燒熱鑄鐵鍋,無水分狀態下加入足量粗鹽,翻炒均勻,撒入沙姜粉,攪拌均勻。鹽在底部的翻至最上面,勻出三分之一備用。把蝦瀝乾水分後平鋪至三分之二分鹽上,迅速撒入剩餘的...

【牛油果實驗】粗鹽醃牛肉牛油果沙拉(corned beef)

家常「牛油果實驗」粗鹽醃牛肉牛油果沙拉(corned beef)做法,「牛油果實驗」粗鹽醃牛肉牛油果沙拉(corned beef)食譜與做法

逛Tesco看到一個叫做cornedbeef的肉肉,好奇買來嘗一下,鹹鹹的牛肉味很香~Google了一下,原來cornedbeef和玉米沒有關係,而是粗鹽醃製牛肉,我買的這種輕輕一掰就碎了,拿來拌牛油果,意外地契合~(也可能是因為我太喜歡牛油果覺得...

粗鹽龍蝦

粗鹽龍蝦怎麼做才好吃,最正宗的粗鹽龍蝦製作方法

用料龍蝦6只粗鹽5000克姜20克花椒20粒葱幾根粗鹽龍蝦的做法準備個大炒鍋把粗鹽放入,花椒,姜,葱,加熱翻炒均勻,大概有二十分鐘,鍋裏只需鋪上一層墊底,把剩下的粗鹽倒出來,接着把龍蝦一隻一隻放入蓋上粗鹽,加上蓋子先大火燜上十...

粗鹽鹽焗湛江雞

粗鹽鹽焗湛江雞做法 食材 步驟

用料湛江雞1只鹽焗雞粉1包生薑粉適量花生油,葱,姜粗鹽5斤粗鹽鹽焗湛江雞的做法用鹽焗雞粉,花生油,生薑粉均勻塗在雞上,包括裏面,給雞按摩20分鐘,為了更入味,可以在雞身上用牙籤搓小洞,醃製2小時(時間可以根據實際情況調節)。加入...

超簡單的脆皮五花肉(不用焯水不用粗鹽不用白醋)

家常超簡單的脆皮五花肉(不用焯水不用粗鹽不用白醋)做法,超簡單的脆皮五花肉(不用焯水不用粗鹽不用白醋)食譜與做法

視頻博主們的做法比較專業也比較麻煩,是廣式脆皮燒肉的做法。我覺得我這樣烤很簡單哈哈,從阿nic那裏看來的,自己吃也夠用啦。我感覺脆皮的關鍵就是抹點油哈哈。而且醃料裏有胡椒粉所以也不會腥。我買的家樂福的普通鮮豬...

粗鹽鹽焗雞簡單版

粗鹽鹽焗雞簡單版做法 食材 步驟

不喜歡鹽焗雞粉做出來的雞,還是喜歡這種粗鹽焗出的雞,而且很簡單,沒有想象中的那麼難。成品是鹹香,皮軟肉滑,骨頭都香了!用料新鮮雞腿2只細鹽少許粗鹽2斤粗鹽鹽焗雞簡單版的做法洗乾淨瀝水,然後拿少許細鹽塗抹整隻雞腿雞爪,少...

粗鹽豬腎

粗鹽豬腎怎麼做才好吃,最正宗的粗鹽豬腎製作方法

用料豬腰1個粗鹽500克花椒十幾粒八角3個姜2片幹辣椒2個粗鹽豬腎的做法把豬腎洗乾淨,擦掉多餘的水分,用風扇吹乾晾至倆三個小時。粗鹽下在大鍋配料把味道炒起來,把鹽炒至入味,把鹽舀出來,剩一層鋪在下面,再把豬腎放下去鹽覆...

辣椒粉粗鹽土豆

辣椒粉粗鹽土豆做法 食材 步驟

21jan2014晚飯;不要加椒鹽啊,還是鹽簡單粗暴比較靠譜呀用料土豆辣椒粉鹽辣椒粉粗鹽土豆的做法土豆煮熟切片平底鍋化黃油煎土豆,最後撒辣椒粉和鹽...

粗鹽烤魚(懶人版)

家常粗鹽烤魚(懶人版)做法,粗鹽烤魚(懶人版)食譜與做法

烤魚,大家應該不陌生,近年來各式烤魚風靡大江南北,那麼這裏教大家一種簡單易做的西式烤魚,最傳統的意大利菜之一用料鱸魚或者鯛魚1條,1斤多的就行了,不需要太大粗鹽2袋(800到1000克左右,少點也可以)烤箱烤盤錫紙或者鋁箔紙粗鹽...

無需粗鹽同樣美味——鹽焗鵪鶉蛋

家常無需粗鹽同樣美味——鹽焗鵪鶉蛋做法,無需粗鹽同樣美味——鹽焗鵪鶉蛋食譜與做法

附近的店鋪粗鹽不好買,不想為了偶爾吃一次的鵪鶉蛋大費周章。家庭版的鹽焗鵪鶉蛋,無需粗鹽焗,簡單不失美味。用料鵪鶉蛋約500克鹽1小勺鹽焗雞粉約2小勺清水適量雞蛋(可不用)隨意無需粗鹽同樣美味——鹽焗鵪鶉蛋的做法鵪鶉...