手殘黨也可以做的簡易早餐——蛋黃醬三明治🥪
用料
雞蛋 | 2個 |
色拉醬 | 沒有固定的量 |
麪包片 | 4片 |
芝士片 | 1片(也可以不放) |
蛋黃醬三明治🥪的做法
雞蛋冷水下鍋,煮15分鐘,撈出過涼水,剝殼
蛋黃蛋白分開,壓碎蛋黃,在蛋黃中加入色拉醬(沒有固定的量),攪勻
蛋白切碎,把蛋白倒入蛋黃裏,攪拌均勻
準備4片面包,切掉邊邊(不切也可以)
在第一片面包上抹上蛋黃醬,蓋第二片,中間放上一片芝士(也可以不放),蓋第三片,再抹上一層蛋黃醬,蓋最後一片。
包上保鮮膜,切一半
簡單易上手,還超級好吃