咖啡店同款 焦糖吐司爆米花 也太好吃了吧

今天終於解鎖了吐司爆米花，也太好吃了，裹滿焦糖醬的吐司丁酥酥脆脆的一口一個，超滿足。做法也很簡單，一口平底鍋就搞定了！

用料  

咖啡店同款 焦糖吐司爆米花 也太好吃了吧的做法  

1. 吐司切片，剪成小方塊
   

2. 吐司丁倒入鍋中小火翻炒至表面微微焦黃，盛出過篩掉細小麪包屑

3. 鍋中倒入細砂糖和水，這一步千萬不要攪拌，煮至冒大泡（液體稍稍泛黃），加入黃油和牛奶，熬至焦糖色

4. 倒入吐司丁，翻拌使每一塊吐司丁都均勻的裹上焦糖醬

5. 倒硅油紙上趁熱分離開，晾涼就會變脆了
   

6. 倒一杯牛奶，開啟美好的一天吧