油管韓國咖啡店超火火罐糖拿鐵咖啡
這段時間超迷油管上的一些韓國咖啡店主的vlog,發現最近很多話都會做這款用韓國街頭的火罐糖(Dalgona)搭配拿鐵用料濃縮咖啡1杯(我今天用的摩卡壺)砂糖100克小蘇打1克牛奶適量油管韓國咖啡店超火火罐糖拿鐵咖啡的做法第一步...
這段時間超迷油管上的一些韓國咖啡店主的vlog,發現最近很多話都會做這款用韓國街頭的火罐糖(Dalgona)搭配拿鐵用料濃縮咖啡1杯(我今天用的摩卡壺)砂糖100克小蘇打1克牛奶適量油管韓國咖啡店超火火罐糖拿鐵咖啡的做法第一步...
本人出去任何咖啡店都只點熱巧,這樣調製出來味道絕對正宗!完美!而且方法簡單,五分鐘搞定!用料牛奶適量烘焙用黑巧克力豆十幾顆或酌量可可粉一勺或根據口味或顏色酌量細砂糖適量媲美咖啡店的熱巧克力熱可可奶的做法全脂牛奶...
這個菜譜我是做了一半藍莓一半檸檬的哦,你們也可以全做藍莓或者檸檬,下面的檸檬醬是給檸檬馬芬用的,如果做藍莓的話就放藍莓。真的很好吃,剛出爐的時候是外脆裏細膩的口感)用料牛油55g糖125g雞蛋一個sourcream(酸奶油)90gsel...
🤎ins最近很紅的焦糖泡沫拿鐵在家很簡單就可以得到咖啡店的味道🏚🤍如果沒有攪拌器用手打發大概可以鍛鍊臂力💪🏻🖤我用的是普通但二合一搭配牛奶感覺口味是小孩子都會喜歡的味道用料咖啡粉13克糖13克水13克牛奶250克...
用料單倍濃縮咖啡1杯牛奶200毫升煉乳半豆勺白朗姆20ml可可脆片適量棉花糖1顆朗姆咖啡(咖啡店)的做法1.半勺煉乳鋪平玻璃杯底,勺子會剩餘煉乳,不用洗,放入牛奶中.第一次傳菜譜,原來不能複製.存草稿了,大家湊合看看吧....
其實有很多版本有吉利丁和淡奶油。但其實對於提拉米蘇而言不是必備的食材。傳統的提拉米蘇就是意大利家庭甜點嘛。做法很簡單,時間也很快。所以其實需要的食材不多。我的版本就是最最最本質的食材。(除了朗姆酒,因為家裏...
究竟一家咖啡麪包店能賺到多少錢?如果説,過去在咖啡館裏點一杯咖啡,加一塊蛋糕甜品,是一種西式的體驗。那麼如今,一杯現磨咖啡加一個現烤麪包的組合,則預示着一種新生活習慣的養成。接受這種組合的人羣越來越多,他們將這對CP...
“當下午鐘敲4下,世上的一切瞬間為茶停止!”精緻女孩和精緻下午茶最最最般配了400次咖啡是什麼?需要你手打“400次”的咖啡。看起來怎麼樣?牛奶上面漂浮着宛如雲朵般的泡沫狀“咖啡蓋”,輕盈,奶泡超錦密,需要用手打400次奶...
今天老媽從老家拿來點紅薯,正好前幾天和朋友聚餐喝了紅薯拿鐵,味道超級好喝,今天打算在家試試,沒想到做法不僅簡單而且比咖啡店做出來來的還好喝。用料紅薯2個牛奶480克可可粉可有可無快速消滅家裏紅薯~咖啡店20多塊錢一杯...
📋家庭咖啡館vlog04.📋生椰拿鐵進階版,沒想到它和抹茶這麼配!厚椰乳的甜味調和了抹茶的苦澀咖啡增加整體的香氣和味覺層次清新的漸變色,視覺感受很美,就叫它“綠野仙蹤”吧~視頻版可以在小🍠查看哦~用料冰塊半杯抹茶粉1.5g-...
🧊家庭咖啡館vlog05.不知不覺立秋啦!南方依舊很熱,需要一杯冰冰的咖啡~酸味調的西柚能調節胃口,果香襲人~用料西柚半個糖漿5克冰塊10塊氣泡水180克濃縮咖啡1-2shot西柚氣泡冰萃咖啡🔥咖啡店網紅飲品在家就能做的做法加入西...
前期器具及比例器具:V60粉水比:1:16咖啡粉:15g研磨度:細砂糖大小研磨度水温:94度[敲打]製作流程:燒水-折濾紙-稱咖啡豆-用熱水沖洗濾紙-研磨咖啡豆-布粉-將咖啡下壺中的廢水倒掉-電子秤克重及時間清零-開始製作咖啡(萃取)用料...
轉載自咖啡店裏的那不勒斯意麪用料意大利麪200g洋葱1/2個青椒2個香腸4~5根色拉油1大勺*醬汁*番茄醬4大勺*牛奶3大匙*辣醬油(日式炒麪醬)1小匙*糖1小匙*醬油1小匙*清湯1小匙鹽胡椒少許黃油10g咖啡店的那不勒斯風意麪的做...
卡布基諾蛋糕是分兩個部分去做的,所以一定要看清下面的步驟!!!用料白巧克力70克黃油175克(分開一個是140克一個35克)速溶咖啡粉6克低筋粉115克糖粉110克牛奶10ml細砂糖70克紅糖70克開水8克雞蛋3個泡打粉2克純手工做出咖啡店...
週末泡咖啡店,是近年來文青必做的事。不管真文青、假文青,在改裝過的老屋裡打個卡,在工業Loft風的木製長桌上思考,或與超萌的立體奶泡拉花拍照,咖啡配甜點,營造出美好生活的示意圖。咖啡店必備甜點少不了巧克力布朗尼,這道超...
用料冰塊若干柳橙片3片芒果味利口酒50ml蘇打水50ml美式咖啡20ml迷迭香1根夏日解乏消暑自制咖啡店飲品:黑金多芒氣泡美式(咖啡雞尾酒)的做法柳橙片放入杯中倒入2/3杯冰塊倒入50ml芒果味利口酒倒入50ml蘇打水勺子抵住杯壁,...
用一點小調料,就能讓芭樂和dirty更驚豔的方法!從咖啡店學來的,超好喝!來試試呀~(其實cafe的靈感應該也是來自於潮汕地區對芭樂的傳統吃法,沾一點特殊粉末,真的非常提味!)視頻版教程可以戳📕一大顆雪梨用料芭樂果泥紅心芭樂一個...
在國外漂了這麼多年也吃了不少意麪,但不知道為什麼還是最想念一碗在某個喫茶店裏吃到過的番茄意麪😂果然還是亞洲胃哈哈哈哈這個菜譜算是嘗試複製了一下當初那一盤面~因為相當簡單好做又快又好吃,疫情期間真的做了好多次...
喜歡咖啡店那種慵懶的感覺,但是無奈囊中羞澀,長得又醜,還是宅著吧……所以今年買了一台咖啡機,算是正式入坑了。創立這個菜譜,以記錄自己的咖啡之旅。用料咖啡牛奶各種巧克力醬什麼的貓書音樂摶侘的貓咪咖啡店的做法做咖啡...
一覺起來,下了好大的雪喔~茫茫天地蓋了一層厚厚的白色棉被。簡直直直直直…棒呆啦!有了充足的理由煮一杯暖乎乎的熱巧克力!-窗外天寒地凍,我穿着新買的毛拖鞋,坐在暖氣旁邊,雙手捧着鮮煮的熱巧取暖,它冒着濃郁誘人的熱氣,小心...
首爾咖啡店的萬年長青單品,醇厚美式口感的布朗尼➕厚厚的生巧層,絕對是巧克力腦袋不容錯過的美味🌚🌟模具:15cmx15cm方形慕斯圈用料布朗尼黑巧克力120克黃油100克雞蛋2個細砂糖60克低筋麪粉28克泡打粉2克堅果70克生巧層...
現在大街小巷,不管你走進哪家咖啡店,好像都有這款咖啡☕️,突然就成了網紅款。我理解的生椰,應該不是椰奶,而是椰漿,或者就單單是椰子水(純屬個人理解,專業人士可糾正啊。)説實話一直在外就點美式的我還真沒喝過這個網紅咖啡,但感...
喜歡去各式咖啡店探店,去多了開始有些許麻木了,發現大多裝修都是大同小異,美食擺盤還不如自己在家做的🙄️🙄️Anyway,教大家做一份咖啡店裏的早午餐,讓你在家輕鬆享用。朋友到訪,也可大展身手。裏面用的英式馬芬做法:用料英式...
香蕉麪包烤好了切片吃那是家庭式吃法,這玩意也不是減肥人士吃的,要吃就吃出咖啡店的比格。但凡這樣吃過了就如同吃過米芝蓮大師的菜式無論如何也不想再吃粗茶淡飯了。食譜是基礎做法,其他花樣看小貼士及步驟圖,有些成品圖...
室友的男票開咖啡店的,他家的蛋糕底特別好吃,潤潤的不油膩而且組織很細膩,不是很甜但是很香還沒有蛋腥味。主要是自然風乾之後特別好吃!脆脆的很香!要來了祕方和大家分享一下哦。方子量很大,建議家裏減量做。用料全蛋1000克...