超濃奶香味 用料 麪糰 🍞 高粉 200克 酵母 5克 糖 30克 雞蛋 1個 奶粉 30克 黃油 15克 奶黃陷 🌕 黃油 20克 雞蛋 1個 糖 15克 低粉 10克 奶粉 15克 鹹蛋黃 2個，我用的是罐裝的 表面酥醬 🥧 黃油 15克 雞蛋 1個 奶粉 15克 糖 10克 低粉 10克 酥皮奶黃包的做法 混合攪拌麪團材料，攪半個鍾至光滑柔嫩 取出，分團，按扁多揉幾下，準備包陷 酥外層和內陷有點像，材料就是量不同。這個是酥層部分 這是混合陷的材料攪拌均勻然後去蒸熟即可，包陷的時候攪拌一下。 麪糰軟到踏踏軟 毛毛蟲🐛 幾個圓的 準備擠醬 擠好準備去發酵，也可以發酵好再擠 圓的，烤箱發酵 上下火180度烤25分鐘，多注意上色程度 美美噠 太軟了，沒有了形狀😅 好吃 會拉絲，很軟 很輕，沒什麼重量感 烤麪包真的很快樂！ 家人都愛吃💕
