奶黃怎麼做才好吃

前二週和好友聚會時，她帶來了香港奇華的奶黃月餅，味道是我很愛的金沙口味，鹹鹹甜甜的，還帶着濃郁的奶香，小小一盒只有4個月餅，每個也就33克左右，價格卻要40元一個，小貴啊！！當下決定自己研究這月餅該怎麼做。現在的這個成品是結...

自制的奶黃冰皮月餅軟糯香甜，非常好吃，特別適合小寶寶。用料奶黃餡製作材料雞蛋2個雞蛋、1個蛋黃牛奶100g嬰兒奶粉10g糖粉40g麪粉40g黃油40g餅皮製作材料糯米粉90g粘米粉70g澄粉40g牛奶370g玉米油40ml糖粉100g自制的奶...

家中酸奶過期……沒辦法……隨意製作了麪餅放入烤箱後……20min😄膨脹了起來……老公説想吃奶黃包……於是就成了奶黃燒餅！用料麪餅部分酸奶120g低筋麪粉180g蛋黃2個白糖40g酵母4g白芝麻適量低筋麪粉40g奶粉10g白糖70g...

藍莓超級奶黃酥~只要輕輕咬一口足夠讓你酥到心碎落滿地*^_^*瞬間一切都是浮雲~只有眼前的奶黃酥才是真正的神馬*^_^*微酸略清甜的可愛藍莓配上酥香的黃油奶黃酥簡直就是給舌尖與視覺看一個華麗的宴會^_^用料冷凍藍莓1...

用料巧克力500克奶黃200克巧克力冰激凌奶黃月餅的做法12...

用料黃油50g糖霜30g奶粉12g吉士粉8g蛋12g低筋麪粉72g香草精油少量奶黃月餅皮的做法做好後...

超級簡單，家裏可以自己動手用料冰皮奶黃餡糯米粉75g澄粉55g粘米粉10g（沒有可以不加）白砂糖25g玉米油30g牛奶185ml麪粉50g黃油50g雞蛋2只白砂糖85g牛奶100ml奶黃餡兒冰皮月餅—百分百成功的做法冰皮製作：所有粉類過篩加入...

用料月餅酥皮材料：低筋麪粉400克細砂糖90克雀巢奶粉40克吉士粉40克玉米澱粉80克淡奶油100克椰漿100克煉乳50克黃油160克椰蓉餡料：椰絲360克細砂糖150克全蛋液90克淡奶油90克黃油180克奶粉20克奶黃餡料：雞蛋3個（150克左右）...

可以做奶黃包，小餃子等等。用料雞蛋2個（100克左右）白糖50-60克牛奶100克黃油40克麪粉50克奶黃包的奶黃餡兒的做法首先將雞蛋打均勻，加入白砂糖（我覺得60克足夠了，不然太甜，喜歡特別甜的可以再加點）用力打均勻使白糖融化。加入...

用料蛋黃3個無鹽黃油50g牛奶90g澄粉40g糖30g煉乳（可不加）30g奶黃餡（無吉士粉版）的做法黃油充分軟化，加入糖，攪打至順滑（混合均勻顏色泛白即可，不用打發）；分三次加入蛋黃，每次都要攪拌均勻至充分融合；加入牛奶和煉乳，攪拌均勻（分離沒...

618剛剁完手，被告知公司要構架調整，面臨失業危險，心情十分不好，要吃甜甜的來安慰自己，結合別人的食譜進行改良用料奶黃部分雞蛋全蛋1個+蛋黃1個白糖50克牛奶25克麪粉（中低筋都可以）20克奶粉8克黃油20克糯米餈部分糯米粉120克...

膽固醇高不吃蛋黃，扔了可惜，給兒子做奶黃包吃，自制奶黃餡香甜可口，好吃到停不下來。用料熟蛋黃2只牛奶150g白砂糖50克鹽少許可不加無鹽黃油50g椰蓉適量可不加低粉75g左右低粉300克酵母3-4克牛奶做餡剩下的100克熟蛋黃奶黃...

説到香港美心的流心奶黃月餅想必大家一定不會陌生，但是價格真的是貴到沒朋友呢，我還是自己動手做起來吧！雖然沒有吃過正宗的流心月餅，但是今天做後覺得味道還不錯，和大家一起分享下做法。(吃過正宗流心月餅的朋友可以給點...

用料雞蛋100克白糖40克牛奶70克黃油50克麪粉25克紅薯粉替小麥澱粉25克奶粉30克奶黃小兔包的做法食材合照。雞蛋，中筋粉，紅薯粉，白糖和黃油，牛奶和奶粉。用牛奶加奶粉替淡奶油。雞蛋砂糖牛奶攪勻。篩入粉料攪拌至無粉狀顆...

愛吃椰蓉餡！但是一般椰蓉餡都是放好些黃油，不敢多吃，so試一下不放油的椰蓉吐司～第一次做組織還不怎麼好，反正我也是愛這個餡而已～(=´∀｀)人(´∀｀=)以下是一個450g吐司的分量～用料麪糰高粉250g椰漿60g蛋清2個（約70g）牛奶55-60g...

🌈分享一款寶寶下午茶小甜品，奶香濃郁，補鈣又好吃😋重點是酥到掉渣！給寶寶當小零食也很不錯！做法超簡單，趕快一起試試吧⚠️：奶黃餡配方也可以做奶黃包哦👌用料雞蛋2個牛奶150克油20克玉米澱粉15克普通麪粉30克蛋撻皮9個蛋黃...

用料蛋黃50g糖粉30g低筋麪粉30g泡打粉1/4勺奶粉15g杏仁粉10g糖粉10g最後這糖粉是最後篩在表面用的簡單好做又好吃的奶黃手指餅乾的做法1、蛋黃與糖粉先用打蛋器拌勻，再開動打蛋器由慢速至快速打發至顏色變淡的蛋黃糊備...

之前聽説過香港半島奶黃月餅，可我們這地處偏遠沒地方賣啊，於是自己動手做了起來。這個方子是經過我自己改良的，超級簡單可行！因為太好吃了，連吃帶送的……適合做大劑量的月餅哦，50g的大概能做40多個吧，吼吼。。。因為我在偏...

前幾天做椰蓉tart剩了一些餡兒，正好家裏有不少吐司於是就突發奇想試驗了一下，結果相當好吃哈~作為消滅剩餘吐司的有效方法推薦給大家！同時也是很不錯的下午茶選擇喲~用料切片吐司適量椰蓉50g黃油20g食用油40g雞蛋1個白砂...

超級喜歡麪包，做出來絕對是軟軟的“白福美”。奶黃醬，又香又滑，真心要幸福到心坎裏去了喲。每一個吃過的人都説好吃吖，因為每一口都是濃濃的滿足感喲。份量：8個用料高筋280g水125g糖25g鹽3g雞蛋1個奶粉12g酵母4g黃油50g奶...

用料煉奶30g澄粉30g粘米粉50g糖粉50g糯米粉50g玉米油30g全脂純牛奶230g以上為冰皮用料雞蛋4個無鹽黃油100g澄粉40g奶粉80g細砂糖65g（甜度隨個人）以上為奶黃餡料鹹鴨蛋黃9個（可切一半/每個約15g）紅豆沙135g以上為蛋黃餡料...

特別喜歡奶黃月餅，無奈之前做的方子都不大成功，無意間在微博上翻到這個方子，來自KK_CC~做出來的奶黃餡濕度剛剛好，不會過油，就是烤後皮有點泄~額，可能是我技術不好O__O"…不過非常好吃，推薦用料奶黃餡180g餅皮：黃油50g糖霜30g...

今天給大家分享蓮蓉奶黃酥，一咬酥的掉渣，味道槓槓的棒，真的超好吃啊，趕緊做起來，做新年伴手禮也很有面啊。用料水油皮配料如下中筋麪粉75g白砂糖15g豬油20g水30g油酥配料如下低筋麪粉65g豬油30g奶黃餡配料如下白砂糖60g全...

半島奶黃月，一款讓人趨之若騖先嚐為快的月餅。品嚐過後，確實給我留下深刻印象，濃郁的奶香味久久於口腔中盪漾。機緣巧合之下，一香港友人贈予我此方，據説就是半島的方子，經試驗後感覺至少能有九成還原。其實我們也無須考證其...

嘻，用之前做奶黃麪包剩下的奶黃餡弄的，很香，軟軟的好吃。。^_^用料奶黃餡糯米粉100g椰奶80g水20左右椰絲適量糖40g奶黃餈的做法奶黃餡的做法在這先不説，之後更新，哈哈把糯米粉混合椰漿和水，用筷子攪勻無顆粒，放入鍋裏蒸，期間...