萬聖節南瓜面具麪包

一年一度的西方“萬聖節”就要到了，萬聖節為每年的11月1日。屬於西方的傳統節日，在受西方文化的“入侵”。現在各大商家都會藉機推銷銷售，而廣大羣眾也會順勢扮鬼玩一玩鬧一鬧。使這個西方的傳統節日充滿了樂趣

用料  

萬聖節南瓜面具麪包的做法  

1. 南瓜去皮切小塊，隔水蒸熟。

2. 出鍋後趁熱搗成糊，放置一邊冷卻使用

3. 待南瓜泥冷卻後勺入攪拌桶，加入鹽、細砂糖和奶油並倒入牛奶

4. 然後倒入高粉與酵母，啟動機器進行攪揉至粗膜

5. 加入軟化的黃油繼續攪揉至出細膜

6. 把麪糰分出四分之一，加入可可粉揉捏均勻【太乾的話要加少許牛奶，視情況決定】

7. 在麪糰一發完成後，把大面團平均分成18等份。可可麪糰分成6等份

8. 南瓜麪糰揉圓擀開從邊捲起並收口

9. 三股結合捏一下並小做整形使其圓胖點

10. 可可麪糰揉圓壓扁並切兩刀，使其成三股稍作整形當葉蒂

11. 全部做好後放置進行二發，烤前在表面刷上薄薄一層牛奶即可

12. 烤箱提前預熱180度，上下火中層烤制20分鐘【時間與温度請根據自己烤箱特性做出適當的調整】

13. 麪包出爐後放置冷卻，巧克力裝入裱花袋隔水加熱融化

14. 在麪包的表面畫上自己喜歡的表情

15. 那麼萬聖節南瓜面具麪包就做好了。

16. 希望你會喜歡

小貼士

下南瓜泥和牛奶的時候要注意，南瓜泥的含水量。每個人不一樣最好預留一點牛奶，以免麪糰過稀影響製作