喜歡巧克力的味道。幸福 用料 湯種 高粉 30克 牛奶 50克 餡 一個麪包裏包五個巧克力幣 主麪糰 細砂糖 40克 鮮酵母 9克 高粉 250克 牛奶 130克 鹽 3克 黃油 25克 咖啡粉或可可粉 15克 墨西哥醬 糖 40克 黃油 40剋剋 雞蛋 30-40克 咖啡 8克 低粉40克 咖啡巧克力雷神的做法 湯種混合。冷卻。所有材料混合一起。揉出膜。發酵倆倍大 分割排氣。滾圓鬆弛15分鐘。包巧克力幣。發倆倍大。擠墨西哥醬。撒上奶酥粒 170度烤20分鐘
