全麥山藥麪包

記錄方子自用，稍作調整
原方來自小紅書-是李老師呀
山藥泥沒稱是之前做的剩的，加了點代糖（內陷可以換成紫薯泥，南瓜泥……也可以不要）

用料  

全麥山藥麪包的做法  

1. 1.酵母用50g温水化開，除內陷其他材料全部放進盆裏用筷子攪拌，攪勻成團；
   2.蓋上保鮮膜，30°發酵50分鐘；（發酵完，麪糊非常粘並且不成團）
   3.取出排氣，墊油紙倒入烤盤，先倒一半放入內陷再倒另一半，用刮刀把內陷蓋好；
   4.烤箱上下200度，20分鐘。