抖音看了幾個配方,試了下成功了,分享給你們
用料
雞蛋4個 | |
糖50克(20克蛋黃30克放蛋白用) | |
低筋麪粉80克 | |
色拉油50克 | |
牛奶60克 |
蛋黃➕糖,油,牛奶拌勻,➕低粉(➕一樣東西拌一下。)
蛋清加檸檬汁,打蛋器打成有彎勾。
以上打發不會可以參考抖音其他用户視頻,哈哈打發好的麪糊,拌勻放入電飯煲。按蒸煮鍵.30分鐘。
取出來,震兩下,排下氣。小心燙手。
倒扣冷卻。
冷卻完裝盤。大家可以自己添加水果,奶油。
裏面很蓬鬆,口感很軟。
簡易🎂搞定。
小貼士
大家試下吧,很簡單,有問題不會的給我留言。