一定記得在忙碌的生活中尋找樂趣
看看
小小蛋撻治癒了全世界
動手自制
超簡單零失敗,
外焦裏嫩入口即化,
好吃到爆的脆皮蛋撻,
廚房小白一次成功,收~
用料
雞蛋 | 2個 |
旺仔牛奶 | 250克 |
細砂糖 | 15克 |
蛋撻皮 | 8-10個 |
旺仔牛奶脆皮蛋撻·比KFC蛋撻還好吃的做法
準備材料【冷凍蛋撻皮可在某寶購買】
將盆放在電子秤上,2個雞蛋,倒入牛奶。加入細砂糖(不喜歡太甜的可以不加)攪打均勻。
一定要動作輕!動作輕!動作輕!每次混合的時候不要過度,不要打出太多的氣泡。
將蛋撻液過篩倒入量杯中倒入蛋撻皮,八分滿
放入預熱好的烤箱200°C,烘烤時間參考為25分鐘左右。出爐後,趁熱吃,超好吃!
烤箱一定要提前預熱,一般5-10分鐘提前打開烤,調整温度。大一些的烤箱放在烤箱中層,30升以下烤箱放在底層(參考建議,根據自己的烤箱定)
完美PK肯德基蛋撻
超簡單零失敗,入口即化,好吃到爆的脆皮蛋撻,超級簡單,廚房小白一次成功,收~
一次吃三個都不會嫌太多
美女辣媽可以搭配一碗燕窩,那就更完美了