紅薯也能做成千層蛋糕的口感!!!!
濃郁的蛋香混合着紅薯的香甜,每一口都軟糯清甜,混合着表面酥脆的扁桃仁片,真的一點也不輸餐廳的出品~~~
不需要打發!新手一看就可以輕鬆學會~~~
這麼冷的天氣一定不要錯過這樣的快手熱fufu又好吃的甜點
一定要趁熱吃!一定要趁熱吃!一定要趁熱吃!
你會來感謝我的,哈哈哈
用料
紅薯 | 100克 |
雞蛋 | 100克(2個) |
牛奶 | 160克 |
百鑽低筋麪粉 | 75克 |
扁桃仁片 | 10克 |
無油無糖低脂!紅薯千層蛋糕!軟糯香甜好吃不怕胖!的做法
將紅薯洗淨切片煮熟,撈起來瀝乾水分備用
將牛奶、雞蛋混合攪拌均勻再加入麪粉,調成麪糊備用
在6寸的戚風模具中鋪上硅油紙,一層紅薯一層面糊
倒麪糊的時候再篩一道這樣更細膩。最後表面上撒些扁桃仁片
烤箱上下火180度烘烤40-45分鐘即可
小貼士
配方是6寸!!2~3人吃都可以噠~!!!