一人食：11L小熊烤箱海綿蛋糕配方dkx-d11b1（減糖版）

因為是烘焙小白，就買了簡易烤箱試試手，沒有特地買蛋糕模具，就用了245*185*25的烤盤做長方形蛋糕啦。網上的方子量太大，一個人吃太多了，而且為了口感糖放的很多。自己摸索了幾個減糖配方，現在這個是出來效果比較好的，分享給大家。

用料  

一人食：11L小熊烤箱海綿蛋糕配方dkx-d11b1（減糖版）的做法  

1. 就記得“346”配比吧，哈哈。做法我就不上載了，網上有很多，我用的是“全蛋法”的海綿蛋糕做法。

2. 烤箱是這款：dkx-d11b1

3. 長這個樣子

4. 烤盤是這個

5. 成品，比較蓬鬆的，忘記拍側面了

6. 可以做水果盒子蛋糕，這是被保鮮盒壓過後，已經變得超級扁平了ಥ_ಥ

小貼士

注意烤箱温度：150攝氏度，預熱10分鐘，150攝氏度烤20分鐘後，調至100攝氏度烤10分鐘。烤的過程中注意多觀察，表面焦黃就可以調低温了。