綠野仙蹤水果生日蛋糕

學習烘焙後終於等到今年的生日可以親手為自己做一個生日蛋糕了~
再粗糙的外表也是迄今最愛的一個蛋糕
今後的每一年都要為自己，為我愛的人親手做生日蛋糕！

為蛋糕起了個略文藝的名字——綠野仙蹤。
蛋糕胚用了這個方子，酸奶蛋糕，很贊！

用料  

綠野仙蹤水果生日蛋糕的做法  

1. 6寸蛋糕胚分成兩片或者三片，冰箱冷藏3,4小時，水果切薄片備用

2. 鮮奶油加砂糖打發，一定要打發到紋路清晰，打蛋器拉起直立小鈎的程度，我就是打發不夠以至於裱到後面奶油都化了。。有時間的話可以打發好在冰箱冷藏一兩個小時再開始裱

3. 奶油抹在一片蛋糕頂部，然後均勻放上水果片，再抹奶油，然後放另一片蛋糕，重複同樣步驟

4. 蛋糕周圍抹好奶油後裝飾pocky就可以了，可以再撒點杏仁片豐富味道