真的只需要10分鐘！
用料
| 熟透香蕉2根去皮 | 200克 |
| 細砂糖 | 80克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 植物油 | 80克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 中筋麪粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 核桃 | 80克 |
預熱烤箱180度
香蕉去皮，粗略搗碎，保留部分顆粒。加入2個雞蛋
![十分鐘超快手香蕉核桃蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "十分鐘超快手香蕉核桃蛋糕的做法步驟圖 第2張")
雞蛋與香蕉碎攪勻。
![十分鐘超快手香蕉核桃蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "十分鐘超快手香蕉核桃蛋糕的做法步驟圖 第3張")
加入細砂糖，植物油，牛奶，攪拌均勻
![十分鐘超快手香蕉核桃蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "十分鐘超快手香蕉核桃蛋糕的做法步驟圖 第4張")
麪粉與泡打粉混合，篩入步驟四，攪拌均勻
核桃大致切碎，加入麪糊，粗略攪拌。
![十分鐘超快手香蕉核桃蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "十分鐘超快手香蕉核桃蛋糕的做法步驟圖 第5張")
將麪糊倒入模具
放入預熱好的烤箱，180度45分鐘，至表面金黃
![十分鐘超快手香蕉核桃蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "十分鐘超快手香蕉核桃蛋糕的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1、嗜甜的可以增加20-40g糖，我不喜歡太甜，奶茶只喝3分甜，這個甜度剛好，不適合再減少。
2、喜歡巧克力口味的，用20克可可粉替換20克麪粉。40克耐烤巧克力豆替換40剋核桃
3、一定要熟透香蕉，出爐後香氣濃郁
