偽香蕉磅蛋糕（10分鐘快手版）

一款十分鐘就能完成所有操作的超級簡單香蕉蛋糕
它的外表看起來很像磅蛋糕
但是它裏面沒有黃油，所以也不用室温軟化黃油
以及製作過程中不需要任何打發的動作
吃起來跟磅蛋糕的感覺十分相似
但是無論從操作所需的時間，操作難度以及熱量方面
都比真的磅蛋糕要少太多
而且只要大家按照步驟嚴格操作，失敗率應該為零
週末只要抽出10分鐘，就能做出一份超香的香蕉蛋糕哦
而且重點是
別人還完全看不出你偷懶了~~~~
是不是棒呆
轉自宇宙無敵超級耐心林老師的帖子
再次感謝林老師帶來的簡單美味的方子，愛你

用料  

偽香蕉磅蛋糕（10分鐘快手版）的做法  

1. 
   熟透的香蕉一根用叉子搗成泥狀，跟糖，雞蛋，煉乳，玉米油一起放在一個大盆中。用蛋抽攪拌均勻。

2. 加入過篩的低粉和泡打粉，Z字型攪拌到沒有乾粉就可以停下。

3. 烤箱預熱170℃。麪糊倒入模具中，可在麪糊中間用刀子先劃一道，然後放入烤箱中層烤35分鐘。出爐放涼後再脱模密封，冷藏或室温放置均可。

小貼士

1.方子默認模具為450克吐司模具一半大小的常規磅蛋糕模具，或者分量翻倍，放450克吐司模具烤也沒問題。
2.沒有磅蛋糕或者吐司模具的，用紙杯或者馬芬模烤也行，時間可以適當調短，判斷熟不熟，可以用牙籤插進蛋糕，沒有濕濕的感覺，拔出牙籤沒沾麪糊就是熟了。
3.麪粉加入後，切記不要畫圈攪拌，Z字型攪拌到沒有乾粉即可，無需過度攪拌。
4.記錄此次烤箱使用情況，供大家參考。
海氏烤箱上下管150度，35分鐘。