“華子”來自於抖音系列火爆視頻,因經典語錄“來根華子,我常年抽這個,抽別的咳嗽”抖音某主播在視頻中扮演“街溜子”形象則當地對中華香煙俗稱“華子”故走紅網絡,也因“華子”的稱呼娛樂性有了節目效果,
今天給大家帶來一款超級好吃的華子煙捲蛋糕,大理石蛋糕,加上香濃的奶油,美味的肉鬆,一口咬下去停不下來,就是外層的包裝也可以直接食用,這次採用的糯米紙,用食用色素打印出來,(也可以去直接購買包裝紙),
人們都向往和尋找快樂,其實快樂就是一種心情,她祕密隱藏於人的心中。快樂從不曾遠離我們,而是我們遠離了快樂。原本單純的心,一旦複雜起來,快樂和幸福就會遠離而去,煩惱和憂愁就會隨之而來。生活是快樂的源泉,如果計較少一些,那麼快樂就會多一些;生活並不缺少快樂,缺少的是感悟快樂的心靈。就讓我們靜下心來,安安靜靜的來根華子吧,如果一根不夠那就來兩根。
用料
大理石蛋糕配料表 | |
色拉油 | 75g |
牛奶 | 90g |
黑芝麻粉 | 45g |
頂焙良品軟白蛋糕粉 | 8g |
玉米澱粉 | 8g |
蛋黃 | 150g |
蛋清 | 270g |
砂糖 | 90g |
純淨水 | 10g |
竹炭粉 | 1g |
奶油夾心配料表 | |
糖粉 | 40g |
淡奶油 | 800g |
來根華子煙捲蛋糕的做法
大理石蛋糕操作流程
色拉油,牛奶攪拌至乳化狀態
加入過篩的黑芝麻粉,軟白蛋糕粉,玉米澱粉,攪拌均勻
加入蛋黃攪拌均勻
蛋清,砂糖,加入少量檸檬汁,打至7成發
分次加入打至7成的蛋白霜攪拌均勻
竹炭粉,純淨水,混合攪拌至無顆粒
取少量的蛋糕糊,與之混合至純黑色
倒入裏面蛋糕糊部分,隨意攪拌3-4下,(千萬不要混合均勻)
倒在鋪有油紙的烤盤。上火190,下火170烤制15分鐘即可
出爐後,放一旁備用
奶油夾心操作流程
淡奶油,糖粉打至7成發即可
奶油打好後,根據糖紙的尺寸,裁出蛋糕胚
表面塗抹上一層奶油,(奶油多一點)
捲成蛋糕卷
在外圍塗抹一層淡奶油。(薄薄一層即可,為粘糖紙使用)
把糖紙包裹上面即可,然後煙頭的地方沾滿肉鬆
就這樣,非常簡單,顏值,口感,網紅,集於一體的火爆產品就完成了。